Receita de macarrão com queijo e mostarda

• Vegetariano

serve:

2 - 3

Habilidade:

fácil

Preparação:

10 min

Cozinhando:

15 min

Nutrição por porção		RDA
Calorias	380 kCal	19%

Um prato de macarrão rápido e fácil, perfeito para um jantar no meio da semana

Ingredientes

• 150g de macarrão de cozimento rápido, por exemplo, penne
• ½ x 200 ml de caixa de creme de leite fresco
• 100g de queijo Cheddar maduro, ralado
• 1 colher de sopa de mostarda integral
• Sal e pimenta do reino moída na hora
• Azeite para chuvisco
• 1-2 fatias de pão branco, crostas removidas e em cubos
• 2-3 pratos individuais refratários

Método

• Defina o forno para Gas Mark 6 ou 200 ° C.

• Cozinhe o macarrão em água fervente pelo período de tempo indicado na embalagem ou até ficar macio, depois escorra bem o macarrão em uma peneira.

• Coloque o crème fraîche na panela quente e coloque-o na placa para aquecer, adicione a maior parte do queijo, mostarda e temperos e misture até que o queijo derreta. Volte a colocar a massa na panela e mexa bem para cobrir o molho.

• Divida a mistura entre os pratos refratários e espalhe o pão em cubos por cima e depois o queijo reservado.

• Asse as massas por cerca de 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e os cubos de pão ficarem dourados. Sirva imediatamente.

Clique para dar uma nota (26 classificações)