- Saudável
serve:
10Preparação:
15 minCozinhando:
5 min (opcional): mais congelamentoNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 100 kCal | 5% |
| Gordo | 5g | 7% |
| - Satura | 3g | 15% |
| Carboidratos | 12g | 5% |
A granita de chocolate é uma alternativa mais leve ao sorvete que ainda tem um sabor luxuoso. Esta sobremesa siciliana é tipicamente feita de açúcar, água e vários aromas - limão, laranja e café são escolhas populares. Fizemos nossa granita de chocolate usando cacau em pó e baunilha e servimos com alguns mirtilos frescos e uma pitada de creme. Se você quiser fazer esta sobremesa adequada para veganos, simplesmente omita o creme ou use uma alternativa vegana. Esta granita de chocolate é refrescante e rica e é perfeita servida no final de uma refeição com um café expresso quente. É uma escolha simples, mas deliciosa para jantares, um pouco como uma versão adulta de um picolé. Os sabores o transportarão para as ensolaradas costas italianas!
tortilla mexicana grelhada com recheio de queijo
Ingredientes
- 100g de açúcar refinado
- 40g de cacau em pó
- Extrato de baunilha 1tsp
- 150g punnet de mirtilos
- 200ml de creme único, opcional
Método
Aqueça 300 ml de água com o açúcar e o cacau em uma panela, misture até o açúcar se dissolver, retire do fogo e adicione 300 ml de água fria e o extrato de baunilha. Despeje o líquido em uma forma de pão, deixando alguns centímetros na parte superior, coloque no freezer. Após 2 horas, remova a lata do freezer e use um garfo para afligir, cubra com filme plástico e coloque-o novamente no freezer.
Retire a granita do congelador 20 minutos antes de servir. Mais uma vez, use um garfo para agravar a mistura e criar muitos fragmentos de gelo cristalizados. Sirva colheres de granito em cupês e cubra com os mirtilos e uma garoa de creme, se quiser.