serve:
5Habilidade:
fácilPreparação:
35 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 385 kCal | 19% |
| Gordo | 19g | 27% |
| - Satura | 8g | 40% |
Morangos lisos e geléia de creme com frutas marinadas suculentas e biscoitos de amêndoa esmagados para servir
panquecas de pimenta
Ingredientes
- 135g de gelatina com sabor a morango
- Creme único da caixa 300ml
- 150 ml de leite
- Extrato de baunilha 1tsp
- 300g de morangos
- 30g de açúcar refinado
- Cerca de 12 biscoitos amaretti ou de tipo semelhante, para servir
- Molde de geléia de 500 ml (16fl oz)
Método
Divida a gelatina em cubos e coloque-a em uma jarra grande de medição. Despeje em 150 ml de água fervente e mexa até a geléia se dissolver. Deixe esfriar até que quase comece a engrossar, depois misture o creme de leite e o leite e ½ colher de chá do extrato de baunilha. Despeje em uma tigela de servir ou molde de geléia. Leve à geladeira por 3-4 horas até endurecer.
Retire os talos dos morangos e pique as frutas. Coloque em uma tigela com o açúcar, o restante ½ colher de chá de extrato de baunilha e 2 xícara de água. Mexa e deixe por 30 minutos para formar uma calda.
Mergulhe rapidamente o molde da geléia em água quente e coloque-a em um prato. Sirva com os morangos marinados e os biscoitos triturados.
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