Guacamole cremoso fácil

GBYNGK Guacamole dip

Vegetariano

serve:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

A receita caseira de guacamole é tão simples de fazer - veja como transformar seus abacates em um delicioso mergulho em minutos ...

Fazer guacamole em casa não é tão difícil quanto você imagina. O clássico mergulho mexicano é muito mais saboroso se você comparar com a compra de um pote nas lojas e nossa receita caseira mostrará como. Leva apenas 10 minutos para se preparar e é muito fácil, além de dar um mergulho delicioso para compartilhar em uma festa.

Amasse os abacates junto com o tomate picado, o limão e o coentro. Além disso, uma das melhores coisas sobre como fazer este saboroso mergulho é que você pode ajustar esta receita de guacamole para se adequar a você e torná-la tão grossa ou suave quanto quiser - depende de você!

Se houver alguma sobra, cubra-a com filme plástico, certificando-se de que ele toque a superfície do guacamole, pois isso ajudará a impedir que ele fique marrom. Outra dica para evitar o escurecimento? Regue com suco de limão! Assim como os abacates, fazer isso com o guacamole antes de cobrir ajudará a impedir que ele fique dourado. Se você realmente deseja aproveitar ao máximo esse molho, prepare um lote de tortillas caseiras para acompanhá-lo. Esta deve ser uma das melhores receitas de guacamole por aí!

Veja como fazer o guacamole cremoso Easy

Ingredientes

1 abacate maduro
chuvisco de azeite
Suco ou 1 limão
½ malagueta fresca picada
½ cebola roxa pequena picada
1 tomate picado
1 colher de sopa de folhas de coentro fresco picado

Método

Corte o abacate pela metade, remova a pedra e raspe a carne em uma tigela. Adicione um fio de azeite, sal, pimenta e amasse com um garfo - você deseja mantê-lo em pedaços, em vez de ficar macio.
Adicione o suco de limão e mexa para que fique junto. Adicione a malagueta, a cebola roxa e o tomate e junte o coentro picado. Misture bem, verifique o tempero e adicione sal e pimenta, se necessário.
Cubra a superfície do molho de guacamole com filme plástico para evitar descoloração e, em seguida, guarde na geladeira até estar pronto para servir.