- Livre de glúten
faz:
10-12Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
25 minCozinhando:
15 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 210 kCal | 11% |
| Gordo | 12g | 17% |
| - Satura | 7.5g | 38% |
Maravilhosamente rápido e simples de fazer, essas bolachas de limão sem glúten têm um sabor picante, amanteigado e uma adorável textura quebradiça. Excelente como presente para um amigo ou parente sem glúten, eles ficam lindos empilhados e amarrados com uma fita ou embalados em um saco de celofane. Se você estiver se sentindo realmente criativo, tente decorá-los com uma cobertura cítrica também.
sacolas de camisetas
Ingredientes
- 250g de farinha sem glúten, por exemplo, Doves Farm
- Pitada de sal
- 150g de manteiga
- 90g de açúcar refinado
- Casca de 1 limão com casca
- Você precisará de:
- Assadeira, forrada com pergaminho
Método
Coloque o forno em 180 ° C / 350 ° F / Marca de Gás 4.
Coloque a farinha e o sal em uma tigela e esfregue a manteiga neles. Misture a casca de açúcar e limão. Misture os ingredientes até começarem a unir-se para formar uma massa.
Modele a massa em forma de cilindro, com cerca de 6-7 cm de diâmetro e corte em rodelas com cerca de 1 cm de espessura. Coloque-os na assadeira forrada.
Asse por 10 a 15 minutos ou até que comecem a dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos. Transfira para uma gradinha para esfriar completamente.