serve:
8Habilidade:
fácilPreparação:
30 minCozinhando:
3 hNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 386 kCal | 19% |
| Gordo | 17g | 24% |
| - Satura | 10g | 50% |
Este pudim pegajoso de caramelo do Guinness é o pudim perfeito para comemorar o Dia de São Patrício com ...
Este pudim pegajoso de caramelo do Guinness é tão indulgente, doce e esponjoso - e é absolutamente delicioso com bastante creme quente derramado sobre ele. Não há nada tão quente em um dia frio de inverno quanto um pudim realmente rico e pegajoso, e isso realmente atingirá o local. Você faz esta receita em um fogão lento ou no forno, então faça a sua escolha. Demora um pouco para cozinhar, o que significa que é mais um projeto de fim de semana, mas vale a pena o tempo que leva para ser feito e você verá o porquê quando obtiver a textura perfeita de pudim!
peito de pato com molho de vinho tinto
Ingredientes
- 150g de manteiga, além de extra para a lubrificação
- 150g de açúcar mascavado leve
- 2 ovos grandes
- 150g de farinha com fermento
- ½ colher de chá de sal
- Extrato de baunilha 1tsp
- 6 datas, sem caroço
- 200ml Guinness
- Xarope de ouro de 75g
- 75g de açúcar mascavado escuro
Método
Unte uma bacia de fogão lento de 3,5 litros. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo usando um batedor elétrico.
Adicione os ovos, a farinha, o sal e a baunilha e bata até ficar bem combinado. Pique as datas aproximadamente e mexa na mistura. Coloque a panela na panela lenta.
Para fazer o molho, aqueça delicadamente o Guinness, a calda dourada e o açúcar até que o açúcar derreta. Despeje sobre a mistura do bolo, cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 3 horas. O bolo é cozido quando um espeto inserido sai limpo.
Se você não tiver um fogão lento, aqueça o forno a 140 ° C, gás 1, e coloque a mistura em uma assadeira grande. Cozinhe em banho-maria no forno por 3 horas.
arroz integral e atum
Sirva o bolo em um prato labial (para pegar o molho de caramelo) com bastante creme quente.