Receita Bauernfruhstuck de motociclistas peludas

serve:

4

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

5 min

Cozinhando:

30 min

O Bauernfruhstuck é um café da manhã tradicional alemão, com pedaços de bacon crocante, batatas e ovos mexidos. Os Hairy Bikers criaram esta receita para a Copa do Mundo

Ingredientes

• 6 fatias de bacon
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 4 batatas cozidas e picadas
• 6 ovos
• ½ colher de sopa de sal
• 60ml de leite
• Pimenta preta moída na hora

Método

• Frite o bacon até ficar crocante. Retire e escorra em papel toalha.

• Retire a gordura do bacon da frigideira, adicione a manteiga e refogue a cebola até ficar macia.

• Adicione as batatas cozidas e doure levemente.

• Bata os ovos levemente, adicione o sal, a pimenta, o leite e o bacon picado.

• Despeje a mistura de ovos sobre as cebolas e as batatas e mexa ocasionalmente até ficar cozido.