Nuggets de frango caseiros

serve:

Habilidade:

médio

Preparação:

15 min

Cozinhando:

28 min

Nuggets de frango são sempre um vencedor com as crianças, mas você já tentou fazer nuggets de frango caseiros?

Ninguém será capaz de resistir ao cheiro de nuggets de frango frescos e caseiros, fritos em uma deliciosa massa leve e crocante. Você pode adicionar suas próprias especiarias e ervas para fazer a receita para se adequar ao seu estilo de cozinhar. Emparelhe com fatias de batata doce e uma salada crocante para uma adição saudável. Essas pepitas caseiras servirão uma família de quatro pessoas, e você pode até dobrar seus ingredientes e guardar as sobras no freezer para usar outro dia. Um verdadeiro garoto prazer!

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Ingredientes

75g de farinha de trigo
1 ovo médio
batido 100ml de leite desnatado
1 colher de sopa de sal de cebola 500g sem ossos
Peito de frango sem pele
Sal e pimenta branca moída
Óleo vegetal para fritar

Método

Peneire 50g de farinha em uma tigela e faça um furo no centro. Adicione o ovo e misture gradualmente no leite para formar uma massa lisa. Tempere com sal de cebola.
Corte o frango em pedaços de 3-4 cm e coloque em uma tigela. Peneire a farinha restante e um pouco de tempero por cima e misture bem até que o frango esteja coberto de pó. Aqueça o óleo em uma fritadeira ou em uma panela grande a 180 ° C (365 ° F).
Despeje a massa sobre o frango enfarinhado e misture delicadamente para que todos os pedaços estejam cobertos. Usando pinças, coloque 6 ou 7 pedaços de frango no óleo quente e cozinhe, virando ocasionalmente, por cerca de 7 minutos, até dourar e cozer completamente. Escorra em papel de cozinha e mantenha quente enquanto cozinha as outras peças. Sirva o mais rápido possível após a fritura, acompanhado de batatas fritas e salada, se desejado.