Receita caseira de batatas fritas pitta

faz:

50.

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

10 min

As batatas fritas não podem mais aparecer em almoços escolares, mas as batatas fritas pitta são uma exceção à regra! Eles podem ser consumidos como um lanche crocante e até mergulhados em banheiras de hummus ou creme de queijo. Você pode envolver seus filhos em fazer este lanche saudável, pois até a criança mais nova pode gostar de 'pintar' o óleo no pão pitta! Experimente sabores diferentes ou deixe-os à vontade; você decide!

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• ½ colher de chá de tempero, como páprica moída, pó de pimenta suave ou tempero para churrasco
• pitada de sal (opcional)
• 3 pães pitta

Método

• Pré-aqueça o forno a 180 ° C, a gás 4. Aqueça os pães pitta no forno por apenas alguns minutos. Eles são mais fáceis de cortar quando estão inchados.

• Quando os pães pitta estiverem frios o suficiente para tocar, use uma faca para abri-los e separá-los ao meio.

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• Coloque o óleo e o tempero em uma tigela pequena e mexa para combinar. Use uma escova de pastelaria para escovar o óleo com sabor sobre os lados ásperos do pão pitta.

• Corte os pães com óleo pitta ao meio, longitudinalmente, no meio. Agora corte cada tira em pequenos triângulos.

• Coloque os triângulos pitta em uma assadeira grande, em uma camada uniforme.

• Asse no forno por cerca de 10 a 12 minutos ou até dourar e ficar crocante.

• Deixe esfriar em uma gradinha e guarde em um recipiente hermético.