Macarrão caseiro

faz:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

5 min

Cozinhando:

15 min

Seus filhos adoram macarrão? As refeições instantâneas são úteis se você precisar comer rápido, mas com todos os aditivos e aromas extras, é muito melhor você fazer o seu próprio - e na verdade não demora muito mais! Você pode servir o macarrão em uma panela ou xícara (ou mesmo em uma panela velha), para que as crianças pensem que estão tendo um deleite desobediente, mas você sabe que há alguns vegetais saudáveis por lá! Esta receita mostra como fazer um macarrão de panela, com duas porções de cinco por dia, portanto, se você quiser fazer mais, basta dobrar os ingredientes. Esta receita tem uma base tão simples que você pode colocar as tiras de vegetais que você deixou na geladeira

Ingredientes

80g de cogumelos fatiados
50g de frango
3 colheres de sopa cheias de milho doce congelado / fresco
Caldo de galinha de 200 ml (composto por 1 cubo ou panela)
125g de macarrão fino de ovo (você pode usar qualquer macarrão que desejar / ter)
Molho de soja, para servir

Método

Pique finamente o frango e frite em spray de baixa caloria até começar a dourar. Adicione os cogumelos picados até dourar e macio.
Depois que o frango estiver cozido, despeje sobre o caldo e deixe ferver e reduza para ferver. Adicione o milho doce e mexa, adicione o macarrão e mexa novamente. Deixe ferver até que o macarrão esteja cozido (isso deve levar cerca de três minutos)
Sirva com uma garoa de molho de soja - ou deixe seus filhos fazerem eles mesmos como um Macarrão Pot! Você pode despejar a mistura de macarrão em uma panela, se quiser. Recomendamos que você coloque o macarrão em seguida, derramando sobre o caldo.