
Uma pesquisa realizada pela Sociedade Gourmet revelou nossos pratos regionais mais populares no Reino Unido, bem como nossos alimentos mais odiados.
De Haggis a queijo Stilton, você ficará surpreso com os alimentos que fizeram o corte. Mas o que ficou no topo da lista dos alimentos regionais mais populares da Grã-Bretanha?
O ponto principal vai para ... pudins de Yorkshire! Matt Turner, CEO da Gourmet Society, disse: ‘Os britânicos são mimados pela escolha quando se trata de experimentar pratos regionais de todo o Reino Unido. Costumo comer em todo o país quando trabalho, mas certamente não há nada melhor do que voltar a Yorkshire para desfrutar de um pudim de Yorkshire com um assado de domingo.
salsicha e purê de batata doce
'Podemos entender por que foi eleito o favorito da Grã-Bretanha, mas é bom ver uma variedade de pratos de todas as partes do Reino Unido aparecendo no top 10.'
Pratos regionais mais populares no Reino Unido
1. Pudins de Yorkshire, 16%
Veja a receita: Pudim de Yorkshire de motoqueiros peludos
O pudim de Yorkshire é um prato inglês feito de massa que consiste em ovos, farinha e leite e é tradicionalmente servido como parte de um jantar assado de domingo.
2. Pastéis da Cornualha, 12%
Esta pastelaria tradicional feita na Cornualha está cheia de carne, legumes e muita batata. É o favorito dos turistas ao visitar o sudoeste da Inglaterra.
3. Chá de creme Devon, 11%
Veja a receita: Scones clássicos
Creme de leite e geléia de morango empilhados em cima de um bolinho amanteigado recém-assado. Tradicionalmente servido com chá ou parte de um chá da tarde.
4. Torta de Bakewell, 9%
Este doce é originário de Derbyshire e é um doce inglês composto por uma casca de massa quebrada sob camadas de geléia, frangipane e uma cobertura de amêndoas em flocos.
5. Queijo Cheddar, 7%
Este favorito de Somerset mudou a maneira como comemos macarrão, pizza e até um sarnie rápido.
6. Bolos galeses, 5%
Bolos galeses, ou fotos, são tradicionais no país de Gales. Datado do século XIX, estes pequenos bolos tornaram-se os favoritos modernos.
bolo em uma jarra reino unido
7. Esposa, 4%
O Scouse, também conhecido como ensopado de carne ou cordeiro, é um prato popular originário da Noruega. É um prato saudável que se tornou popular entre as pessoas em Liverpool.
8. Pease pudim, 4%
Pease pudim é um prato saboroso de pudim feito com ervilhas amarelas e que geralmente serve com bacon ou presunto.
9. Pão refrigerante, 4%
Veja a receita: Pão refrigerante
Pão de refrigerante é um pão irlandês que é amado por muitos no Reino Unido. É vendido na maioria dos supermercados e também pode ser facilmente assado em casa.
10. Lancashire Hotpot - 4%
Veja a receita: Lancashire hotpot
Esta panela é feita com abundância de carne, cebola e batata. É um grande sucesso entre as pessoas em Lancashire.
A maioria dos pratos regionais odiados no Reino Unido
1. Haggis, 15%
Este prato escocês consiste em miudezas de ovelha ou bezerro misturadas com sebo e aveia.
2. Enguias de gelatina, 13%
Originário do século XVIII, este favorito do East End consiste em enguias picadas em uma gelatina.
3. queijo Stilton, 7%
Um dos queijos mais fortes em sabor e cheiro, o queijo Stilton vem em duas formas - azul, a versão mais forte e popular e branco, o tipo menos conhecido ou comido.
4. Bolo de menta Kendal, 7%
Kendal Mint Cake é uma confecção à base de glicose aromatizada com hortelã-pimenta. É popular entre os escaladores ou caminhantes, pois é uma fonte rápida de açúcar.
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5. Pease pudim, 6%
É uma comida de amor e ódio - assim como Marmite!
Qual é o seu prato regional favorito no Reino Unido? Comente abaixo!