Receita de torta de marshmallow



serve:

10-12

Habilidade:

médio

Preparação:

25 min

Cozinhando:

10 min

Essa torta de marshmallow não é tão doce quanto você esperaria. Feito com marshmallows e creme derretidos, o recheio é derramado sobre biscoitos de chocolate amargo para complementar a cremosidade doce. É tão simples de fazer e a receita de sobremesa perfeita que as crianças podem ajudar você a fazer nos fins de semana ou depois da escola. Leva apenas 25 minutos para cozinhar e 10 minutos para cozinhar, o que significa que você terá mais tempo para saborear este saboroso petisco.





Ingredientes

  • Para a base:
  • 2x pacotes de biscoitos Oreo
  • 75g de manteiga derretida
  • Para o recheio:
  • 300g de marshmallow
  • 120ml de leite
  • 350ml de creme duplo
  • 50g de chocolate preto gelado


Método

  • Pré-aqueça o forno a 190 ° C / 375 ° F / Ventilador 170 ° C / Marca de gás 5. Você precisará de uma lata Springform de 20 cm.

  • Para fazer a base, coloque os biscoitos Oreo em um processador de alimentos e bata até a consistência da farinha de rosca

  • Adicione a manteiga derretida e blitz novamente. Pressione a base e os lados da lata

  • Asse por 10 minutos. Retire do forno e reserve para esfriar

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  • Coloque os marshmallows e o leite em uma panela grande e aqueça delicadamente. Mexa constantemente até derreter e suavizar

  • Retire do fogo e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos

  • Em uma tigela separada, bata o creme até formar picos firmes

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  • Dobre a mistura de marshmallow derretido. Rale o chocolate e mexa

  • Despeje na base de biscoito e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, de preferência durante a noite. Retire da lata e sirva

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