Bolo do Milionário

serve:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

15 min

Cozinhando:

20 min

Sempre buscamos novas idéias para bolos. Quando perguntamos em nossa página do Facebook o que você gostaria de nos ver fazer, ficamos muito satisfeitos com a resposta! Bolo de um milionário! Por que nunca pensamos nisso antes? A combinação clássica de chocolate amargo e caramelo é transferida da base habitual de biscoitos para esta esponja de baunilha. Delicioso!

Ingredientes

150g de açúcar
150g de manteiga
3 ovos
150g de auto-aumento
1/2 xícara de fermento em pó
Poucas gotas de essência de baunilha
Para o recheio e cobertura
Caramelo pronto
200g de barra de chocolate amargo

Método

Pré-aqueça o forno a 180 ° C / 350 ° F / marca de gás 4. Forre ou unte duas formas de forma redonda de 20 cm / 8 ″.
Misture todos os ingredientes do bolo e misture bem. Despeje a mistura uniformemente nas duas latas preparadas e asse por 20 a 25 minutos, até dourar e dar um toque elástico.
Retire os bolos do forno e deixe esfriar em uma gradinha.
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Derreta o chocolate escuro no micro-ondas em pequenas rajadas, mexendo no meio. Deixar arrefecer.
Depois que os bolos esfriarem, sanduíche com uma camada grossa de caramelo pronto e despeje o chocolate derretido por cima do bolo. Coloque na geladeira até o chocolate endurecer.