Ninhos de Merengue de Chocolate com Mini Ovo

serve:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

1 h 30 min

Os ninhos de merengue de chocolate Mini Egg seriam a sobremesa perfeita para o domingo de Páscoa. Com um revestimento nítido e um centro pegajoso, esses merengues são perfeitos em chocolate e creme e cobertos com muitos Mini Ovos, é claro

seção c ao vivo

Ingredientes

Para esta receita de Páscoa
você vai precisar de:
4 claras de ovos
250g de açúcar refinado
1 colher de chá de farinha de milho
1 colher de chá de vinagre de vinho branco
300ml de creme duplo
100g de chocolate derretido
1x pacote Mini Ovos

Método

Coloque o forno na temperatura mais baixa de 100C / gás ½. Bata as claras em neve até ficarem firmes e em picos. Adicione metade do açúcar, misture bem e adicione o restante em 2 lotes para fazer um merengue grosso e brilhante. Bata a mistura de farinha de milho no merengue com o vinagre. Coloque 6 montes grandes e fofos de merengue em 2 bandejas forradas com papel manteiga e leve ao forno por 1 hora e meia, até que fiquem crocantes e saiam do papel facilmente. Desligue o forno e deixe-os lá para esfriar.
Bata o creme até ficar macio e ondulado, depois dobre levemente o chocolate. Coloque os ninhos e sirva com Mini Ovos.