Receita de cupcakes pirata

faz:

12

Habilidade:

médio

Preparação:

1 h 45 min

Cozinhando:

25 min

Dando uma festa pirata? Seus filhos adoram piratas? Então você tem que experimentar esses cupcakes divertidos. Os chapéus de coco são fáceis de criar em casa, se você seguir o nosso guia passo a passo. Você pode dar a esses rostos qualquer expressão ou acessório - você pode até torná-los lady piratas! Depois de aperfeiçoar a criação de piratas, você pode praticar todo tipo de bolo de coco estranho e maravilhoso, usando pasta de modelagem ou fondant pronto para enrolar.

Ingredientes

• Para os bolos:
• 150g de farinha com fermento
• 150g de manteiga amolecida
• 150g de açúcar refinado
• 3 ovos médios
• Extrato de baunilha 1tsp
• 3 colheres de sopa de leite, temperatura ambiente
• Geléia de framboesa 12tsp
• Para o creme de manteiga:
• 250g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 300g de açúcar de confeiteiro
• Extrato de baunilha 1tsp
• 2 colheres de sopa de leite
• Para os chapéus de coco:
• Pasta de modelagem 80g
• 50g de fondant branco pronto para o rolo
• 60g de fondant vermelho
• 40g de fondant preto
• Pérolas de açúcar preto para os olhos
• Pequena pérola de ouro em açúcar para os brincos
• Corante alimentar laranja
• Confetes brancos polvilha de um pote de cores misturadas.
• Você também precisará de:
• Muffin profundo com 12 caixas de cupcake
• Faca afiada
• Cortadores de biscoito em círculo: 58mm para os rostos, 38mm para as bandanas, 10mm para os olhos, 15mm para o adesivo
• Ferramenta de bola ou o final de uma colher de chá
• Cortador de pétalas
• Coquetel

Método

• Para os chapéus de coco:

  ovos mexidos tailandeses

  1. Para o rosto: Misture 80g de pasta de modelagem com 40g de fondant branco com um pouquinho de corante laranja e amasse bem até que a cor fique uniforme.
  2. Role e corte círculos de 12x58 mm, adicionando sorrisos com um cortador de biscoitos ou faca menor à medida que avança. Eles secam rapidamente em uma esponja de secagem ou papel à prova de graxa.
  3. Para fazer a bandana listrada : enrole e corte tiras finas de fondant vermelho. Enrole o fondant branco e faça o mesmo. Alterne as tiras na parte superior da cabeça, aparando nas bordas e cole-as com uma escova de água. Para fazer os laços, corte um círculo de 38 mm e o tipo de pétala cortado com 2 formas a partir da borda. Cole duas extremidades junto com uma escova de água e depois cole na parte de trás da cabeça.
  4. Para fazer a bandana simples : Enrole o fondant vermelho e corte uma tira de 1 cm. Deite na parte superior da cabeça e apare nas bordas. Para fazer os laços, corte um círculo de 38 mm e o tipo de pétala cortado com 2 formas a partir da borda. Cole duas extremidades junto com uma escova de água e depois cole na parte de trás da cabeça.
  5. Para fazer a bandana irregular : Enrole o fondant vermelho e corte um círculo de 58 mm. Em seguida, usando o mesmo cortador, corte a metade inferior do círculo para que fique com a parte superior. Cole o topo da cabeça com uma escova de água. Para fazer os laços, corte um círculo de 38 mm e o tipo de pétala cortado com 2 formas a partir da borda. Cole duas extremidades junto com uma escova de água e depois cole na parte de trás da cabeça. Para os pontos brancos, use polvilhe confetes brancos de um pote colorido misto e cole-os com um pincel de água. Se você não tiver, basta enrolar pequenas bolas de fondant branco e colá-las da mesma maneira.
  6. Narizes : Role pequenas bolas do restante do tom de pele e cole com uma escova de água no centro do rosto.
  7. Olhos : Estenda os 10g restantes de fondant branco e corte 24 círculos de 10mm, colocando uma pérola negra no meio para as pupilas. Às vezes, parece ótimo fazer os alunos parecerem vacilantes também. Os olhos não precisam ser circulares, cortam as partes superiores para um visual mais sinistro.
  8. Orelhas : Enrole pequenas bolas do fondant com tom de pele e cole-as ao lado da cabeça com uma ferramenta de esfolar, para que você tenha um buraco no centro. Se você não possui uma ferramenta de balling, o final de uma colher de chá funciona bem. Use as pérolas douradas para brincos, empurrando-as com um palito.
  9. Dente : Corte um pequeno retângulo de fondant branco e cole-o na boca com um pincel de água.
  10. Patilhas : Enrole o fondant preto e corte em 2 tiras pequenas. Marque a tira com um palito de cocktail e cole na lateral do rosto com um arbusto de água. Você também pode enfiar uma pequena bola de fondant preto no meio do queixo.
  11. bigode : Use um cortador de pétalas pequeno para o bigode, mas se você não tiver um, role duas formas pequenas de salsicha e esmague uma extremidade com a ponta do dedo. Marque com um palito de cocktail e cole-o debaixo do nariz com uma escova de água. Cole um pequeno triângulo no centro do queixo.
  12. Tapa-olho : Para fazer o tapa-olho, enrole salsichas longas e finas para o elástico, cole um olho e apare nas bordas do cupcake. Corte um círculo de 15 mm, apare a tampa e cole sobre os olhos com o elástico grudado na parte superior do adesivo.
  13. Quando os chapéus de coco estiverem prontos, deixe secar por algumas horas (quanto mais, melhor).

  
  Para os bolos:

  receitas de bolo de natal rápidas e fáceis

  1. Para fazer esta receita de cupcake, pré-aqueça o forno a 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3 e forre sua assadeira.
  2. Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande e bata até ficar homogêneo. Não exagere ou os bolos ficarão gordurosos.
  3. Encha as caixas e asse por 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de passar para uma gradinha
  4. Quando esfriar, retire o centro dos bolos e coloque 1 colher de sopa de geléia de framboesa, colocando o centro novamente quando você os tiver preenchido.

  Para o creme de manteiga:

  1. Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande e bata até ficar homogêneo, levando cerca de 8 minutos com um batedor de mão elétrico.
  2. Espalhe uma camada fina sobre os bolos resfriados e coloque um rosto de pirata por cima.