Receita de cupcakes de chocolate com framboesa



faz:

8

Habilidade:

médio

Preparação:

2 h 15 min

Nutrição por porção

RDA
Calorias 351 kCal 18%
Gordo 21g 30%
- Satura 13g 65%

Estes cupcakes são uma ótima receita para fazer com as crianças, pois não precisam ser assados ​​- você simplesmente relaxa uma mistura de bolo da Madeira, framboesas, chocolate e queijo creme com alguns ingredientes do armário da loja. Estes deliciosos cupcakes são realmente fáceis de preparar e fazer um delicioso mimo à tarde com uma xícara de chá. Usando framboesas frescas e cream cheese, juntamente com chocolate branco, esses cupcakes são adoráveis ​​e frescos. Esta receita faz oito cupcakes que não exigem cozimento - para que eles sejam ainda mais rápidos. O que mais você poderia querer?





Ingredientes

  • 100g de barra de chocolate branco
  • 300g (10oz) de bolo Madeira
  • 1 clara de ovo média
  • 60g de açúcar refinado
  • 200g de queijo creme de banheira (usamos Filadélfia)
  • 100g de framboesas
  • Você também precisará de:
  • Cortador de 5,5 cm (21⁄4in)
  • 8 casos de muffin em latas de muffin


Método

  • Para fazer esta receita de cupcake, coloque o chocolate em uma tigela sobre uma panela com água fervente e deixe até derreter. Mexa e reserve para esfriar.

    xarope de vinho quente
  • Enquanto isso, corte o bolo da Madeira em 8 fatias, depois esfarele aproximadamente cada fatia de cada vez e leve as migalhas para o cortador. Pressione muito bem para formar um disco de bolo. Coloque isso em uma caixa de muffin e pressione a base. Repita com o restante das fatias de bolo.

  • Bata a clara do ovo em uma espuma estável e bata o açúcar em picos brilhantes. Adicione o queijo creme ao chocolate derretido e misture bem, depois dobre a mistura de merengue e todas as 8 framboesas, exceto 8. Coloque a mistura sobre o bolo nas caixas de muffin. Alise as partes superiores e coloque uma framboesa em cada uma.

    nome de menina sophia
  • Refrigere até ficar firme - cerca de 2 horas ou durante a noite é bom.

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