Xarope de vinho quente

faz:

2 garrafas

Habilidade:

fácil

Preparação:

40 min

Cozinhando:

30 min

Nutrição por porção		RDA
Calorias	75 kCal	4%

Um xarope de vinho quente e frutado e picante é muito saboroso quando adicionado ao vinho. Este é um ótimo presente para o Natal ou a qualquer momento do ano.

Ingredientes

275g (9oz) de açúcar refinado
3 paus de canela
12 bagas de zimbro
8 dentes inteiros
¾ colher de chá de noz-moscada ralada
2 colheres de sopa de licor de laranja
1 laranja em fatias
2 frascos, esterilizar

Método

Coloque os 6 primeiros ingredientes em uma panela grande com 900 ml de água. Aqueça bem a mistura para dissolver o açúcar lentamente e ferva por 5 minutos. Deixe esfriar na panela.
pacotes de queijo filo
Defina o forno para Gas Mark 2 ou 150 ° C. Forre uma assadeira com papel antiaderente ou uma folha de Teflon. Disponha as fatias de laranja no papel. Asse por 20 minutos até que estejam secos.
você pode reaquecer leite
Esterilize um funil despejando água fervente sobre ele e use-o para encher os frascos esterilizados com calda quente. Divida os paus de canela e as bagas de zimbro entre eles. Selar e armazenar por até 2 meses. Para servir: aqueça 450 ml de xarope com 1 garrafa de vinho.