Trufas de Nutella

faz:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

50 min

Cozinhando:

05 min

Pensou que Nutella já era bom o suficiente? Espere até ouvir essa receita de trufas caseiras de Nutella com um meio de chocolate derretido e avelã ...

Todo mundo sempre diz que o caseiro é melhor do que comprar nas lojas, mas com essas trufas Nutella esse é realmente o caso!

receita de salada de pato

Com uma cobertura rica em chocolate e um centro surpresa de avelãs caramelizadas, essas trufas são o presente perfeito para alimentos ou um tratamento especial para toda a família.

Esta receita produz 15 trufas de tamanho normal e leva 55 minutos no total. Guarde as trufas em um recipiente hermético em local fresco e seco.

Ingredientes

30g de açúcar refinado
15 avelãs inteiras
50g de chocolate branco
150g Nutella
2 colheres de sopa de creme claro / leve
30g de avelãs tostadas e picadas

Método

Em uma panela, dissolva o açúcar refinado com 2 colheres de sopa de água para fazer um caramelo. Quando estiver pronto, adicione as avelãs e misture bem. Quando as avelãs estiverem bem cobertas com caramelo, coloque-as em uma folha de pergaminho e deixe secar.
Em uma panela, derreta o chocolate liso cortado em pedaços com o creme e a Nutella. Misture bem até ficar bem combinado, retire do fogo e deixe esfriar.
Use uma colher de chá para pegar um pedaço do tamanho de uma noz da mistura de chocolate. Adicione uma avelã revestida de caramelo e role na palma da mão para formar uma pequena bola. Repita até que toda a mistura tenha sido usada e, em seguida, role as bolas nas avelãs tostadas e picadas. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.