faz:
12Habilidade:
fácilPreparação:
20 minCozinhando:
20 minCitrus e Poppy Seed fazem uma ótima combinação e definitivamente sentirão seu paladar palpitar. Use marmelada de corte espesso para esses muffins rápidos e fáceis, se você quiser mudar a sua marmelada habitual no café da manhã com torradas. A marmelada de laranja faz uma mudança refrescante do limão e você pode até esmalte com marmelada extra para obter um sabor frutado real. Coffee breaks será muito mais delicioso com um desses na mão!
Ingredientes
- 300g de farinha com fermento
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de açúcar refinado
- 40g de sementes de papoila
- 300g de marmelada cortada em laranja
- 250ml de leite
- 2 ovos
- 120g de manteiga derretida
Método
Pré-aqueça o forno a 200 ° C / 400 ° F / Ventilador 180 ° C / Marca de gás 6.
Forre uma bandeja de muffin com 12 caixas.
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Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o açúcar refinado.
Misture as sementes de papoila.
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Em uma tigela, misture a geléia, o leite e os ovos e mexa até ficar bem combinado.
Misture com a manteiga derretida.
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Despeje os ingredientes secos no molhado e misture até misturar bem.
Divida entre as 12 caixas e espalhe os demais doces por cima.
Asse por 20 a 25 minutos ou até que esteja bem alto e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.