Receita de hash de batata

serve:

4

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

35 min

Aprenda a fazer o hash de batata clássico com a nossa receita simples. Este prato delicioso é barato de fazer e o almoço rápido ideal ou lanche saudável que toda a família pode desfrutar.

O hash da batata é o favorito da família há gerações. Esta combinação clássica de batatas, carne em lata e milho doce faz um saboroso jantar, que pode ser apreciado em 45 minutos. Este hash de batata de dar água na boca é tão fácil de fazer em casa - é ideal para usar sobras. Se você preparou este prato do zero, guarde as sobras para o dia seguinte em um recipiente hermético ou em uma tupperware. Guarde na geladeira e reaqueça bem antes de servir.

Ingredientes

• 675g de batatas com farinha, por exemplo Desiree, em cubos
• 2 colheres de sopa de óleo de girassol
• 1 cebola picada
• 1 pimenta vermelha em cubos
• 340g de carne enlatada em lata
• 195g de milho doce estanhado, escorrido
• Sal e pimenta
• 2 colheres de chá de molho inglês
• 2 colheres de sopa de salsa picada

Método

• Coloque as batatas em uma panela, cubra com água fervente, adicione um pouco de sal, tampe e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficar cozido. Drenar.

• Aqueça o óleo em uma frigideira grande e refogue as batatas por 10 minutos até dourar. Adicione a cebola e o pimentão e frite por 5 minutos.

• Misture a carne enlatada, o milho doce, o tempero e o molho Worcestershire e volte ao fogo por 10 minutos ou até ficar bem quente. Polvilhe sobre a salsa para servir.