
Coma duas tigelas de cereal por dia no café da manhã e no almoço e depois uma refeição noturna à sua escolha - analisamos o plano de dieta Special K.
Qual é a dieta Special K?
A dieta Special K foi lançada em 2004 com a promissora promessa de que as mulheres poderiam 'diminuir o tamanho do brim em 2 semanas'.
Tão simples, barato e conveniente, atraiu dieters porque tudo o que você precisava fazer era substituir algumas refeições por dia por cereais e leite para reduzir calorias.
Se uma dessas refeições era geralmente um cheeseburger triplo e batatas fritas, inevitavelmente, uma alternativa de 150 calorias logo mudaria os quilos.
Dieters não precisariam morrer de fome - e o cereal funcionava como uma espécie de refeição substituta que poderia comido e seja muito mais gratificante do que tomar um milk-shake.
Evolução do plano de dieta especial K: como funciona?
Os Kellogg's parecem ter abandonado o site do plano de dieta por enquanto, mas a dieta evoluiu para apresentar um plano on-line gratuito. As pessoas que desejavam perder peso podiam escolher o tipo de plano de refeição que desejavam, indicar idade, sexo, peso e altura atuais e definir suas metas para perda de peso.
Seguidores K especiais podem escolher entre as seguintes opções:
1: Rápido e Fácil - para um estilo de vida em movimento, ótimo para pessoas ocupadas
2: Cargas de Variedade - ótimo para quem gosta de experimentar coisas novas
3: Vegetariano - sabores frescos, ingredientes saudáveis e sem carne
De qualquer forma, a dieta giraria principalmente em torno de:
Café da manhã: Uma porção de cereal Special K com leite desnatado e frutas.
Almoço: Repita a refeição do café da manhã ou substitua-a por uma barra de refeições de proteína K especial ou um shake de proteína.
Jantar: Faça uma refeição noturna à sua escolha.
Lanches: Os lanches podem incluir dois dos seguintes produtos: Barras de refeições especiais para proteínas K, Shakes de proteína, Shakes de café da manhã, Barras de granola de proteínas, Biscoitos, Batatas fritas ou Pipoca.
Alternativamente, os seguidores podem comer frutas ou vegetais.

Kellogg's
Perda de peso especial da dieta K: quanto você pode perder?
'Largue o tamanho de um jeans em duas semanas'. A premissa da dieta Special K parece boa demais para ser verdade. Mas, de acordo com o Special K Challenge, você pode perder 10 kg em 14 dias se comer cereais ou outros produtos Special K no café da manhã e no almoço, além de um jantar regular.
O Special K Challenge promove a rápida perda de peso através do controle de porções com duas de suas refeições e lanches diários. Mas não faz recomendações sobre o conteúdo ou o tamanho da terceira refeição. E se essa refeição estiver cheia de gordura e calorias, a economia de calorias do resto do dia poderá ser negada - e você não perderá peso.
As pessoas que fazem dieta também devem garantir o tamanho da porção recomendada de 140g de cereal com 100ml de leite para garantir que estão controlando efetivamente sua ingestão calórica.
Como a dieta Special K ajuda você a perder peso?
O K especial é pobre em gordura e facilita o corte de refeições gordurosas, substituindo-as por cereais com apenas 150-200 calorias por tigela (dependendo do tamanho da porção e da escolha do leite).
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Os resultados de um estudo de 2002 realizado na Universidade de Purdue (financiado pela Kellogg's) mostraram que a substituição de refeições regulares por refeições com cereais controladas por calorias e por porção pode resultar em perda de peso. Os participantes do estudo ingeriram uma média de 1.590 calorias por dia e reduziram a ingestão de gordura pela metade.
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‘Substituir cereais por refeições mais calóricas pode ajudar as pessoas a reduzir calorias e gordura. No estudo, descobrimos que essas reduções eram possíveis e resultamos em uma perda de peso de cerca de 4,4 libras por um período de duas semanas '', disse o autor do estudo, Rick Mattes, PhD.
Quantas calorias existem em uma tigela de Special K?
O número de calorias em uma porção do Special K dependerá, é claro, da quantidade derramada na tigela.
A Kellogg recomenda um tamanho de porção de 140g (aproximadamente o tamanho da palma da sua mão), em que o valor calorífico do cereal seria 120 calorias.
100 ml de leite gordo adiciona 68 calorias (188 cal no total)
100 ml de leite semidesnatado adicionam 47 calorias (167 total de cal)
100 ml de leite desnatado adiciona 35 calorias (155 total de cal)

Garo / Phanie / REX / Shutterstock
Prós e contras da dieta especial K
Prós:
É fácil: A dieta Special K é uma sincronização a seguir. É simples, sem muita pesagem e medição (depois de medir o tamanho da porção algumas vezes, você saberá o que fazer sem balanças).
É barato: Substituir uma refeição por cereal e leite é muito mais barato do que comprar refeições especializadas ou muitas frutas, vegetais, proteínas magras e grãos.
É rápido: Não há necessidade de aprender novas receitas ou criar refeições a partir do zero.
É rico em fibras: Ajudando você a se sentir satisfeito e menos propenso a comer lanches. A dieta também incentiva você a comer outros alimentos saudáveis, como frutas, iogurte, leite com baixo teor de gordura, peixe, frango, legumes e laticínios com baixo teor de carboidratos e gordura.
Você ainda pode comer o que ama: Bem, até certo ponto. Ninguém está defendendo uma pizza gigante e uma banheira de sorvete no final do jejum de um dia difícil. Mas, dentro da razão, quem faz dieta pode desfrutar de uma boa refeição no final do dia, desde que não contenha muitas calorias ou muita gordura. Há muito escopo lá!
É grátis: Não há taxas semanais de clube de dieta a pagar e os ingredientes são mais baratos do que comprar um almoço 'normal' ou, por exemplo, um café da manhã continental.
Há alguns variedade: Existem 10 tipos diferentes de cereais Special K à sua escolha, incluindo Original, Bagas Vermelhas, Chocolate, Pêssego e Damasco, Cremoso de Berry, Aveia e Mel, Frutas e Nozes, Nourish Berries, Nourish Seeds e Nourish Cranberry & Apple para ajudar a misturar as coisas um pouco. Os Kellogg's também aumentaram a variedade de lanches disponíveis desde o lançamento da dieta, para adicionar mais opções aos seguidores do plano.
Contras:
Pode ser chato: Comer a mesma coisa 14 vezes em uma semana pode começar a ralar depois de um tempo. Dieters podem encontrar-se desesperados por uma mudança no terceiro dia.
É nutricionalmente limitado: Comer cereais e leite duas vezes por dia é muito menos nutritivo do que comer ovos, peixe, salada, frutas e vegetais frescos, por exemplo.
Como tornar a dieta Special K mais interessante
Kellogg tem muitas sugestões de alimentos que você pode comer para ajudar a aumentar a perda de peso e aumentar o valor nutricional das refeições e lanches que você come em torno do plano, por exemplo:
Legumes - Aipo, cenoura, beterraba, espinafre, feijão verde, nabo, rabanete, cabaça, cabaço amargo, couve-flor, brócolis, couve chinesa, couve chinesa, alho-poró, couve, repolho, pimentão, baqueta, abóbora, etc.
frutas - Pêssego, maçã, laranja, toranja, melancia, melão de almíscar, ameixa e romã.
Proteínas - Atum, salmão, peito de frango, peru moído, carne magra moída, cogumelos, pedaços de soja, lentilhas, grão de bico e feijão.
Gorduras e óleos - Óleo de farelo de arroz, azeite, óleo de linhaça, óleo de canola e ghee (manteiga clarificada).
Laticínios - Leite desnatado, iogurte desnatado e ovos.
Especiarias - Canela, gengibre em pó, alho em pó, cardamomo, sementes de erva-doce, feno-grego, cebola em pó, açafrão, pimenta caiena em pó, coentro em pó, sementes de cominho, noz-moscada e pimenta preta.
Ervas - Folhas de coentro, orégano, alecrim, tomilho e endro.
Bebidas - Leitelho, suco de frutas frescas e água de coco fresca.
E eles também têm muitas sugestões de receitas, incluindo: Costeleta especial assada de K e legumes e molho especial de Nachos K e iogurte saboroso.
Qual é o melhor cereal para perder peso?
Para as opções mais saudáveis de cereais para o café da manhã, o NHS aconselha as pessoas a escolher cereais integrais, que têm menos açúcar, gordura e sal. Algumas das melhores opções seriam biscoitos de cereais com trigo integral (também conhecido como Weetabix). Travesseiros integrais triturados (também conhecidos como trigo triturado) e aveia.
Barras de cereais: o melhor e o pior reveladoTodos esses cereais são ricos em fibras e fazem você se sentir mais cheio por mais tempo. A pesquisa também sugere que uma dieta rica em fibras pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas e diabetes tipo 2. Eles também contêm vitamina B para energia e têm baixo teor de açúcar (para energia de liberação lenta, em vez de um pico cheio de açúcar, seguido de um mergulho indutor de bocejo).
Os mueslis, que geralmente contêm cereais integrais e frutas, são frequentemente vistos como uma opção mais saudável, mas verifique primeiro o rótulo - muitos podem ser relativamente ricos em gordura, adição de açúcar e, em alguns casos, sal.