serve:
4Habilidade:
médioPreparação:
10 minCozinhando:
30 minNutrição por porção | RDA | |
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Calorias | 353 kCal | 18% |
Gordo | 23g | 33% |
- Satura | 7g | 35% |
As salsichas caribenhas apimentadas de uma panela são tão fáceis de fazer com salsichas, cebola roxa, batata doce e manga assadas com especiarias para um jantar colorido. É uma ótima maneira de tornar uma caçarola tradicional de salsicha mais verão. Se você não gosta de um chute picante, troque o tempero idiota por páprica defumada.
Ingredientes
- 400g salsichas chipolata
- 1 cebola roxa fatiada
- 1 batata doce média, descascada e cortada em pedaços
- 150g de manga, cortada em pedaços
- 2tsp xarope de agave
- 50g de pimentão Peppadew fatiado
- 1 colher de sopa de tempero
- 1 colher de sopa de azeite
- punhado de salsa fresca picada
Método
Aqueça o forno a 200 ° C, a gás 6. Coloque as linguiças em uma assadeira com cebola roxa, batata, manga, agave e Peppadews. Adicione a mistura de especiarias e misture bem. Regue com o óleo e tempere.
Asse as linguiças por 25 a 30 minutos, mexendo na metade do tempo de cozimento. Polvilhe com salsa e sirva.