Cupcakes de animais

faz:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

20 min

Cozinhando:

20 min

Os cupcakes são sempre populares entre as crianças, mas os jovens vão adorar esses itens decorados com animais - perfeitos para lanches à tarde ou festas de aniversário

Ingredientes

125g de manteiga (em temperatura ambiente) ou margarina 1 palito mais 1 colher de sopa de manteiga (temperatura ambiente) ou margarina
125g de açúcar refinado dois terços de xícara de açúcar superfino
Meia colher de chá de raspas de limão
2 ovos
125g de farinha com fermento 1 xícara mais 1 colher de sopa de farinha com fermento
Sp colher de chá de fermento em pó
Para o creme de manteiga:
225g de açúcar de confeiteiro peneirado açúcar superfino, peneirado
100g de manteiga sem sal macia 1 stick de manteiga à temperatura ambiente
1 colher de sopa de leite
Essência de baunilha ½ ts
Como alternativa, você pode usar cobertura de baunilha e chocolate pronta
Decorar:
Urso Teddy
Cobertura de chocolate (comprada)
Botões de chocolate
Biscoitos digestivos de mini chocolate
Jujubas brancas e vermelhas
Black Writing Glacê
Rã
Corante alimentar verde
Botões de chocolate branco (apoiados em palitos de coquetel empurrados para o lado do cupcake)
Jujubas verdes
Glacê de Escrita Verde
Glacê Branco para Escrita
Porquinho
Corante alimentar rosa
Marshmallow rosa
Mini feijão revestido de chocolate
Allsorts de alcaçuz
Marhsmallow ovelha
Marshmallows brancos grandes
Mini marshamallows
Black Writing Glacê
Pussy Cat
Amarelo M & Ms
Black Writing Glacê
Allsorts de alcaçuz
Panda
Butttons de chocolate
M&M marrons
Mini doce revestido de chocolate marrom
Glacê Branco para Escrita

Método

Pré aqueça o forno a 180C Ventilador 160C. (US 350F)
Forre uma forma de muffin com 10 caixas de papel. Coloque a manteiga, o açúcar, as raspas de limão, a farinha e o fermento em pó na tigela e bata na batedeira até ficar homogêneo.
Divida a mistura entre as caixas de papel e cozinhe no forno por cerca de 20 minutos ou até dourar e dar um toque elástico.
Retire do forno e deixe esfriar na forma do muffin por alguns minutos, depois transfira os cupcakes para uma gradinha para esfriar completamente.
Enquanto os cupcakes estão assando, você pode preparar a cobertura. Bata a manteiga em uma tigela grande até ficar macia. Adicione metade do açúcar de confeiteiro e bata até ficar homogêneo. Adicione o açúcar de confeiteiro restante, o leite e algumas gotas de essência de baunilha. Você pode dividir a cobertura em algumas tigelas e colorir com algumas gotas de corante alimentar.
Quando os bolos estiverem frios, agite um pouco da cobertura em cima dos bolos e decore-os para parecer animais usando doces, escrevendo glacê e mini biscoitos.
Para as ovelhas Marshmallow, basta cortar um dos grandes marshmallows ao meio para fazer as orelhas.