Bolo de Crumble de Outono com Receita de Cobertura de Streusel

Clique para avaliar(68 avaliações) Bolo crumble outonal com strousel topping-assadeira-mulher e casa

Serve8 a 10+
Tempo de preparação30 minutos
Tempo de cozimento1 hora e 30 minutos
Tempo total2 horas

Uma deliciosa receita de outono que funcionaria perfeitamente como uma sobremesa de jantar ou apenas um deleite adorável para a família, experimente este híbrido de crumble e bolo hoje.



por que meus seios ficam para o lado

COMO FAZER BOLO DE OUTONO COM COBERTURA DE STREUSEL

Ingredientes

para a cobertura streusel

  • 85g (3½ oz) de farinha simples
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • 50g (2oz) de manteiga sem sal, gelada
  • 50g (2 onças) de açúcar refinado dourado

para o recheio

  • 600g (1lb 5oz) de ameixas, amoras e peras enlatadas, picadas grosseiramente
  • 25g (1 onça) de açúcar refinado

para o bolo

  • 175g (6 oz) de manteiga sem sal, amolecida
  • 175g (6 oz) de açúcar mascavo claro
  • 2 ovos caipiras grandes, levemente batidos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 175g (6oz) de farinha com fermento, peneirada
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento

você vai precisar

  • Lata redonda de 20 cm (8 pol.) Em forma de mola, untada e dupla forrada com pergaminho de cozimento

Método

  1. Aqueça o forno a 170C, ventilador 150C, 325F, gás 3. Para fazer a cobertura, coloque a farinha e a canela em uma tigela média. Corte a manteiga em pedaços pequenos e passe na farinha com a ponta dos dedos. Junte o açúcar e reserve.

  2. Para fazer o recheio, misture as frutas em uma tigela com o açúcar.

    vela de molho kfc
  3. Para fazer o bolo, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e claro e, em seguida, acrescente os ovos e a baunilha aos poucos. Agora acrescente a farinha, a canela e o fermento. Para montar o bolo, dobre a fruta na mistura para bolo, despeje na forma preparada e alise a superfície.

  4. Asse por 45 minutos, depois polvilhe sobre a cobertura crumble e leve ao forno por mais 45 minutos. O bolo está cozido quando um espeto inserido no centro sai limpo - embora fique ligeiramente úmido por causa da fruta, o crumble deve ser dourado e crocante. Deixe esfriar na forma.

Dica principal para fazer bolo de crumble de outono com cobertura de streusel



Usamos peras enlatadas neste bolo, ao invés de frescas, para garantir a umidade; peras verdes não amoleceriam o suficiente. Esfrie o bolo na forma, pois ficará muito frágil ao sair do forno.

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