Cupcakes de banana e chocolate

faz:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

15 min

Cozinhando:

25 min

Esses cupcakes simples de banana e chocolate são uma ótima maneira de consumir bananas maduras e são realmente fáceis de fazer. Ou mesmo se você tiver bananas maduras que você realmente não gostaria de comer por conta própria - a maneira perfeita de limpar a fruteira antes de ir às compras! A banana mole na mistura de cupcakes de chocolate mantém a esponja realmente úmida. Para o melhor sabor, por que não cobrir com uma cobertura de manteiga de amendoim indulgente - banana, chocolate e amendoim - a melhor combinação! Esses cupcakes levam apenas 25 minutos para cozinhar e as crianças também podem fazer, porque são muito simples. Para uma receita de cupcake, você voltará repetidamente, experimente esses cupcakes de banana e chocolate esta semana e não ficará desapontado. Eles têm um sabor tão bom quanto parecem!

Ingredientes

100g de manteiga sem sal amolecida
150g de açúcar mascavo claro
2 ovos grandes, batidos
1 banana madura grande, amassada
100ml de leite
175g de farinha de trigo
30g de cacau em pó
2tsp fermento em pó
½ colher de chá de sal
150g de pepitas de chocolate

Método

Para fazer esta receita de cupcake de chocolate, aqueça novamente o forno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 e forre uma forma de cupcake com 12 caixas de papel.
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Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela até obter um creme claro e fofo. Bata os ovos um pouco de cada vez, adicione a banana e o leite e continue a bater até misturar.
Peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal e junte-os. Misture as raspas de chocolate.
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Divida a mistura uniformemente entre as caixas de papel e asse no meio do forno por 20 a 25 minutos, até que fique ligeiramente firme por cima e um espeto saia limpo.
Deixe a lata esfriar um pouco e depois transfira para uma gradinha.