Receita básica de cupcake

serve:

24

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

15 min

Cozinhando:

25 min mais tempo de resfriamento

Nutrição por porção		RDA
Calorias	376 kCal	19%
Gordo	27g	39%

Esta receita básica de cupcake é uma das receitas mais populares de cupcakes e você logo verá o porquê!

Nossa receita básica de cupcake faz bolos fofos que são versáteis e podem ser decorados para aniversários ou outras ocasiões especiais, ou mesmo apenas para um tratamento especial à tarde de domingo. Estes cupcakes simples podem ser decorados com nosso creme caseiro de manteiga para criar lindos cupcakes para qualquer ocasião. Adora assar? Temos muito mais receitas de bolos totalmente deliciosas aqui!

Veja como fazer cupcake básico

Ingredientes

• 250g de manteiga sem sal, amolecida
• 250g de açúcar refinado
• 250g de farinha com fermento
• Pitada de sal
• 4 ovos médios
• 4 colheres de sopa de leite
• Colher de sorvete (opcional)
• 2 latas de muffin de 12 buracos, forradas com estojos de papel

Método

• Defina o forno para 190C, gás 5.

• Coloque a manteiga em uma tigela e bata até ficar macia. Adicione o açúcar, a farinha, o sal, os ovos e o leite e bata até a mistura ficar homogênea.

• Use uma colher de sorvete de estilo tradicional, ou uma colher, para dividir a mistura entre todas as caixas de papel.

• Coloque as duas formas de muffin no forno e asse por 15 minutos, depois troque sobre a posição das formas e asse por mais 3-7 minutos, até que ambas as bandejas de cupcakes tenham uma cor dourada clara.

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• Retire as latas do forno. Deixe os cupcakes esfriarem nas latas por alguns minutos e depois transfira-os para uma gradinha para esfriar.