Receita de molho de pão



serve:

6 - 8

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

5 min

Cozinhando:

30 min

O molho de pão é essencial para uma refeição tradicional de Natal e esta receita de molho de pão mostra como fazer o molho de pão facilmente em casa.



Esse molho de pão é realmente rápido de fazer, então você só precisa de 5 minutos para prepará-lo e, em seguida, você pode ter o açúcar caseiro pronto em 35 minutos no total. A melhor parte deste molho de pão é que ele pode ser feito com antecedência. Portanto, é menos uma coisa com que se preocupar no dia de Natal. Esta receita de molho de pão é a desculpa perfeita para não comprar molho de pão pronto - é rápido e fácil de fazer o seu em casa e tem um sabor muito melhor. Esta receita simples de molho de pão caseiro mostra como fazer o molho de pão em apenas quatro etapas fáceis, para que você não precise gastar muito tempo na cozinha. Nosso molho de pão clássico é perfeito regado durante o assado de domingo ou jantar de Natal, como delicioso e indulgente para servir um saboroso assado. Este molho espesso e cremoso de pão combina farinha de rosca, manteiga, creme e leite para formar um lado delicioso. A combinação de cebola, cravo e louro acrescenta um delicioso aroma ao molho. Esta receita de molho de pão serve de 6 a 8 pessoas, por isso é suficiente para servir a sua família se você estiver recebendo todo mundo em sua casa neste Natal. Então, por que não experimentar nossa receita simples de molho de pão para o seu almoço de Natal? Todo mundo vai adorar e apostamos que será a conversa do jantar de Natal! Adora cozinhar no Natal? Temos muito mais receitas deliciosas de Natal aqui!



Ingredientes

  • 1 cebola pequena, cortada em quartos
  • 6 dentes
  • 2 folhas de louro
  • 6 grãos de pimenta rosa, levemente triturados e mais para enfeitar
  • 250ml de leite integral
  • 100g de pão branco sem crosta, misturado com farinha de rosca
  • 30g de manteiga
  • 5 colheres de sopa de creme duplo


Método

  • Coloque a cebola, o cravo, as folhas de louro, o grão de pimenta e o leite em uma panela. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe repousar por 10 minutos, para que os sabores possam infundir.

  • Coe o leite em uma panela limpa, adicione a farinha de rosca, a manteiga e o creme fraiche. Aqueça delicadamente, mexendo ocasionalmente, até o pão amolecer e o molho engrossar. Tempere com sal. Coloque o molho em uma jarra e cubra com alguns grãos de pimenta rosa esmagados. Sirva quente.

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