serve:
12Custo:
nãoEstes scones salgados cheiram absolutamente deliciosos ao forno e fazem comida perfeita para festas
emagrecimento molho branco mundial para peixes
Ingredientes
- 225 g de farinha com fermento automático
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal e pimenta do reino moída na hora para temperar
- 40g de manteiga em cubos
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 100g de queijo Cheddar
- 150 ml de leite
- 1 ovo
Método
Pré-aqueça o forno a 220 ° C (425 ° F, marca de gás 7). Peneire a farinha de fermento em uma tigela com o fermento, uma pitada grande de sal e pimenta do reino moída na hora.
Esfregue a manteiga em cubos na farinha até que a mistura se pareça com farinha de rosca fina. Misture a salsa picada e o queijo Cheddar de 50g.
Adicione o leite e misture para fazer uma massa bastante macia. Estenda sobre uma superfície enfarinhada com uma espessura de 2 cm. Use um cortador redondo pequeno e carimbe 12 bolinhos pequenos, enrolando a massa uma vez.
Coloque em uma assadeira untada. Pincele os topos com ovo batido e polvilhe com queijo ralado. Asse por 8-10 minutos até dourar e crescer. Deixe esfriar sobre uma gradinha.