Fatia de Frangipane de cereja

Vegetariano

faz:

8 - 10 fatias

Habilidade:

fácil

5 por dia:

Preparação:

25 min

Cozinhando:

15 min (pode demorar 5 minutos a mais)

Frangipane é uma mistura doce de amêndoa, ovo, manteiga e açúcar que pode ser usada em doces, tortas e tortas. Experimente esta receita rápida e fácil, que tem um gosto tão gostoso quanto quente.

Ingredientes

225g de massa folhada
50g de manteiga amolecida
50g de açúcar refinado
40g de amêndoas moídas
30 ml de farinha de trigo
1 ovo médio
Recheio de torta de cereja enlatada de 75 ml (5 colheres de sopa)
Você também precisará de:
11 x 34cm (4 x 13in) de flan oblongo

Método

Pré-aqueça o forno a 220ºC / 425ºF / gás 7. Estenda a massa folhada e use-a para forrar a forma de pudim - não é necessário aparar as bordas da massa. Pique toda a base com as pontas de um garfo e refrigere ao fazer o recheio.
Bata a manteiga amolecida e o açúcar refinado com as amêndoas moídas, a farinha e o ovo. Espalhe essa mistura de frangipane no estojo de massa resfriada.
espremer o limão
Coloque toda a torta de cereja enlatada no centro e dobre as bordas em excesso sobre o frangipane.
Pincele a massa com ovo batido. Coloque a forma de pudim em uma assadeira quente e asse por 15 a 20 minutos, até que a massa fique dourada e dourada. Polvilhe com açúcar de confeiteiro para servir.

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