Receita de Frango com Molho de Vinho Branco

Precisa de uma ideia para o jantar da semana à noite que seja rápida e fácil e não vá quebrar o banco? Receitas de caçarola são uma ótima maneira de economizar dinheiro e este frango ao molho de vinho branco é um prato muito saboroso, barato e rápido que você pode saborear em qualquer época do ano.

Tudo é cozido em uma panela, portanto, economiza na lavagem também! Leva apenas alguns minutos para dourar a cebola e, em seguida, o frango e o resto dos ingredientes e é deixado ferver um pouco antes de ser servido.

Esta receita serve quatro, mas é realmente fácil dobrar se você estiver alimentando uma multidão ou quiser preparar algo que pode congelar para futuras refeições.

Então experimente hoje e você terá outra deliciosa refeição noturna durante a semana.

COMO FAZER FRANGO COM MOLHO DE VINHO BRANCO

Método

1. Aqueça o óleo em uma panela grande, acrescente a cebola e cozinhe por 5 minutos ou até ficar macia. Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados.

2. Junte os cogumelos e o vinho e cozinhe em fogo alto por mais 3 minutos, ou até que o vinho reduza pela metade. Junte o molho branco e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou de acordo com as instruções do frasco, até que o frango esteja cozido.

3. Junte as ervas e tempere com sal e pimenta. Você pode servir esta caçarola com arroz branco aromatizado com açafrão.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 4 peitos de frango desossados ​​sem pele, em cubos
• 250g (9 oz) de cogumelos botão, limpos e cortados ao meio
• 125ml (4½fl oz) de vinho branco seco
• Frasco de 500g de molho branco
• 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas