- Vegetariano
serve:
4Habilidade:
fácilCozinhando:
40 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 290 kCal | 15% |
| Gordo | 10g | 14% |
Aprenda a fazer este grão de bico de dar água na boca em apenas algumas etapas simples. É o prato perfeito e delicioso com pão naan.
biscoitos urso de pelúcia
Este fácil de fazer o grão de bico dahl é a opção perfeita para vegetarianos. Este prato de grão de bico picante é tão saudável e ótimo se você gosta de algo um pouco de fogo. Uma porção desta receita dhal funciona com apenas 290 calorias por porção, uma opção saudável como acompanhamento, entrada ou mergulho.
Ingredientes
- 1 cebola roxa grande cortada ao meio e fatiada
- 2 colheres de sopa de óleo de girassol
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 1 batata grande, descascada e cortada em cubos de 3cm
- 2 x 400g de latas de grão de bico, escorridas e lavadas
- 2 tomates, descascados, sem sementes e picados
- Meio pacote de 20g de coentro fresco picado
- 2 pimentões vermelhos, sem sementes e picados
Método
Cozinhe delicadamente a cebola no óleo até ficar macia. Adicione o alho, cozinhe por 1 min, adicione o curry em pó e mexa em fogo baixo por mais um minuto.
Misture a batata, adicione 425 ml de água e deixe ferver.
Tampe e cozinhe por 15 minutos; em seguida, adicione o grão de bico e o tomate; cozinhe por mais 10 minutos. Misture o coentro e os pimentões.