serve:
4Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
15 minCozinhando:
15 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 413 kCal | 21% |
| Gordo | 11g | 16% |
| - Satura | 2.5g | 13% |
As coxas de frango macias, usadas nesta receita, ficam mais suculentas que o peito e também são menos caras. Combinado com sabores clássicos chineses, como alho, molho de soja e cebolinha, esta refeição rápida é um verdadeiro prazer para a multidão. Essa deliciosa refeição em família também custa apenas US $ 4,76, tornando-a a refeição perfeita para o orçamento durante a semana e quando você está assistindo esses centavos. As crianças vão adorar todas as cores diferentes e você vai adorar saber que elas estão recebendo um jantar saudável, repleto de vitaminas e minerais.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 4 coxas de frango, pele retirada, frango cortado em tiras
- 4 blocos (250g) de macarrão de ovo médio
- 3 colheres de sopa de molho
- 2 dentes de alho amassados
- ½ de pimenta vermelha, verde e amarela, sem sementes e cortada em tiras
- 250g de cenoura, cortada, descascada e cortada em fitas usando um descascador de legumes
- 1 cebolinha, cortada e cortada na diagonal
Método
Aqueça o óleo em uma wok, adicione as tiras de frango e frite por 5 minutos, para dourar.
Enquanto isso, despeje água fervente em uma panela, volte a ferver, adicione o macarrão e cozinhe por 4 minutos.
Adicione 2 colheres de sopa de molho de soja, alho e pimentão à wok. Cozinhe por 2 minutos.
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Misture as fitas de cenoura e cozinhe por 2 minutos.
Escorra o macarrão, adicione à panela com o restante molho de soja e cebolinha.