Faz | 24+ |
Tempo de preparação | 10 minutos |
Tempo de cozimento | 50 minutos |
Tempo total | 1 hora |
Nutrição por porçãoRDA | ||
---|---|---|
Calorias | 290 Kcal | quinze% |
Gordura | 21 g | 30% |
Gordura saturada | 11 g | 55% |
Ingredientes
- 350g (12oz) de chocolate amargo (por exemplo, Divine 70%)
- 250g de manteiga
- 3 ovos médios
- 250g (9oz) de açúcar mascavo macio
- 1 colher de chá de fermento
- 50g (2oz) de farinha simples, peneirada
- 75g (3 onças) de nozes ou nozes picadas
Para o molho de calda
:
receita de pão de chocolate
- 1 x pote de creme duplo de 142ml
- 15g (& frac12; oz) de açúcar muscovado leve
- 15g (& frac12; oz) de manteiga
- 100g (4 onças) de chocolate amargo (por exemplo, Divine 70%)
Você vai precisar
:
- Estanho de 20 cm x 20 cm x 5 cm (8 pol. X 8 pol. X 2 pol.), Forrado
Método
Pré-aqueça o forno a 170C, ventilador 150C, gás 3. Derreta o chocolate e a manteiga em uma tigela refratária sobre uma panela com água fervente.
Bata os ovos em uma tigela até ficarem espessos e cremosos e, em seguida, adicione o açúcar. Continue batendo até chegar ao estágio de fita, que é quando um rastro é deixado na mistura quando você levanta o batedor.
Combine o fermento e a farinha.
primeiro ano com gêmeos
Assim que o chocolate esfriar, misture alternadamente o chocolate e a farinha na mistura de ovo e junte as nozes.
Coloque na forma forrada e leve ao forno por 45 a 55 minutos até que a parte superior estale e o centro esteja firme ao toque.
Deixe esfriar completamente na forma e corte em 24 quadrados pequenos com uma faca afiada.
Para fazer o calda de calda quente, coloque o creme de leite, o açúcar e a manteiga em uma panela. Aqueça até que o açúcar se dissolva. Retire do fogo, acrescente o chocolate e deixe derreter, mexendo bem.a vida secreta de crianças de 5 anos
Sirva os brownies e o calda de calda quente com sorvete de baunilha de qualidade.