faz:
12Habilidade:
médioPreparação:
25 minCozinhando:
30 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 246 kCal | 12% |
| Gordo | 10g | 14% |
| - Satura | 5g | 25% |
Se você gosta de chocolate, vai adorar esses deliciosos pães lulas - eles são recheados com pedaços de chocolate e cobertos com uma garoa de noz! Aprecie com uma xícara ...
Ingredientes
- Para os pães:
- 350g (12oz) de farinha lisa forte
- 50g de açúcar refinado
- 1 colher de chá de sal
- 7g saqueta levedura seca de ação rápida
- 50g de manteiga derretida
- 1 ovo médio batido
- 150 ml de leite morno
- Para o recheio e cobertura:
- 6-8 colheres de sopa de chocolate e avelã, por exemplo, Nutella
- 100g pacote / caixa escura ou pedaços de chocolate ao leite / chips
- Forma para tabuleiros de 18 x 28 cm (7 x 11 pol), com manteiga
- Pequeno saco de confeitar descartável
Método
Coloque a farinha em uma tigela e junte o açúcar, o sal e o fermento. Misture a manteiga, o ovo e o leite e adicione à mistura de farinha. Misture os ingredientes até que eles se unam para formar uma massa. Amasse a massa, em uma batedeira com um gancho de massa ou em uma superfície enfarinhada, por cerca de 5 a 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
Estenda a massa para um retângulo de aproximadamente 25 x 35,5 cm (10 x 14 pol.) Sobre uma superfície levemente enfarinhada.
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Deixando clara uma das extremidades longas, espalhe o chocolate e a avelã sobre a massa e polvilhe metade dos pedaços / lascas de chocolate. Pincele a água pela borda transparente e enrole a massa em direção à borda transparente, pressionando bem a junção.
Corte a massa em 12 pedaços iguais. Coloque-os de lado, para que você possa ver as formas em espiral e coloque-os na forma de bandeja.
Cubra a lata com filme plástico untado com óleo ou um pano de prato limpo e deixe em local quente por cerca de 1 hora ou até a massa dobrar de tamanho.
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Coloque o forno na marca de gás 6 ou 200 ° C.
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Quando o forno estiver quente, coloque a lata no centro e asse por 20 a 30 minutos, ou até a massa ficar com uma cor dourada uniforme e firme ao toque.
Remova os pães da lata, deixando-os em uma peça e transfira-os para uma gradinha.
Derreta o chocolate restante suavemente em um forno de microondas ou em uma panela de água quente. Encha o saco de confeitar com chocolate e corte a ponta do saco para fazer um pequeno buraco. Regue o chocolate aleatoriamente sobre os pães.
Deixe o chocolate descansar antes de servir. Sirva quente ou frio, com os pães rasgados ou cortados em espirais individuais.