Receita de mingau cremoso com mel e nozes

serve:

4

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

7 min

Este humilde cereal de café da manhã nunca teve um sabor tão bom. Mel doce, nozes crocantes e textura cremosa, finalizadas com pedaços de pêra frutados e um pouco de tempero. Delicioso!

caçarola de frango italiana

Ingredientes

• 200g de aveia escocesa
• Pitada de sal
• 1,2l de leite integral
• 4 colheres de sopa de creme duplo (opcional)
• 2 peras maduras
• 3 colheres de sopa de mel claro
• 50g de nozes picadas
• Canela em pó

Método

• Coloque a aveia em uma panela com o sal e o leite. Aqueça lentamente, mexendo até que a mistura ferva e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até a aveia engrossar e ficar completamente macia. Misture o creme se estiver usando.

• Enquanto isso, descasque e retire as peras, depois corte em pedaços pequenos.

• Para servir, misture delicadamente a pêra picada no mingau e coloque em tigelas quentes de cereal. Regue com mel e espalhe com nozes. Polvilhe com canela e sirva imediatamente.

  tecido de toalha de chá