Brownies de chocolate amargo e malva

faz:

Habilidade:

fácil

Preparação:

20 min

Cozinhando:

30 min

Densos e trufados na textura, esses brownies são finalizados com uma cobertura levemente macia de marshmallow e uma garoa de molho de chocolate para uma indulgência extra. Deliciosamente com chocolate, esta receita fácil fará uma sobremesa impressionante

ensopado de cordeiro persa

Ingredientes

100g 70% de chocolate de cacau
130g de manteiga sem sal
350g de açúcar mascavo escuro
4 ovos médios batidos
130g de farinha com fermento
100g de mini marshmallows
Molho de chocolate para regar

Método

Pré-aqueça o forno a 180 ° C / 350 ° F / Ventilador 160 ° C / Marca de Gás 4. Unte e forre uma forma retangular de 30 x 20cm para bolo com pergaminho de cozimento. Quebre o chocolate em uma tigela resistente ao calor; adicione a manteiga e coloque sobre uma panela com água mal fervendo até derreter. Retire da água, junte o açúcar; esfriar por 10 minutos.
Misture gradualmente os ovos para formar uma mistura grossa e brilhante. Peneire a farinha por cima e dobre cuidadosamente os ingredientes até ficar bem combinado.
Transfira para a lata preparada, alise a parte superior e asse no forno por cerca de 30 minutos até que a mistura suba, tenha uma leve crosta, mas ainda esteja levemente macia por baixo. Espalhe ou organize os marshmallows por cima e deixe os brownies esfriarem na lata.
Para servir, corte em 15 porções e regue com calda de chocolate.