Receita de pudim de chocolate sem glúten e sem leite



  • Livre de laticínios
  • Livre de glúten

serve:

8

Custo:

não

Nutrição por porção

RDA
Calorias 322 kCal 16%
Gordo 17g 24%

Este delicioso bolo de chocolate sem glúten é uma alternativa celíaca perfeita para ser útil para aqueles que não toleram glúten.

Ter intolerância a alimentos sem glúten, você ou seus amigos e familiares, não significa abandonar as comidas favoritas ou criar um menu especial para acomodá-las.

E não é apenas esta receita de pudim de chocolate sem glúten, mas também sem laticínios, também funciona para pessoas com alergias à lactose.

Mas o que esse bolo de chocolate sem glúten carece de ingredientes certamente não falta no paladar, por isso é perfeito para todos comerem.

Assim, você pode comer o seu bolo e optar por esta receita fácil de pudim de chocolate sem glúten.



Ingredientes

  • Para o pudim:
  • 175g de farinha branca lisa sem glúten
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó sem glúten
  • 2 colheres de chá de fermento em pó sem glúten
  • 100g de açúcar de fruta Fruisana (alternativamente, use 125g / 4oz de açúcar refinado)
  • 125g (4oz) de propagação sem laticínios
  • 2 ovos médios
  • Para o molho:
  • 450 ml de leite de soja e chocolate
  • 2 colheres de sopa de farinha de milho
  • Embalagem quadrada de 18 cm, forrada com papel manteiga


Método

  • Coloque o forno em temperatura moderada, 180 ° C / 350 ° F / gás 4.

  • Peneire a farinha, o cacau em pó e o fermento em uma tigela. Adicione o açúcar, espalhe, ovos e 2 colheres de sopa de água morna e bata bem até ficar homogêneo.



  • Coloque a lata e alise a parte superior.

  • Asse por 30 minutos até levantar. A superfície rachará um pouco.

    enroladinho de pato hoisin
  • Deixe esfriar o pudim na lata por 5 minutos.

  • Para fazer o molho: Misture um pouco de leite com a farinha de milho e deixe ferver o restante do leite.

  • Despeje um pouco do leite quente na mistura de farinha de milho, misture bem e despeje de volta na panela quente. Deixe ferver, mexendo, até engrossar o molho.

  • Adicione um pouco de açúcar de frutas a gosto, se desejar.

  • Corte o pudim em quadrados e sirva com o molho de chocolate quente.

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