Esponja Victoria sem glúten

Livre de glúten

serve:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

25 min

Cozinhando:

25 min

Nutrição por porção		RDA
Calorias	446 kCal	22%
Gordo	29g	41%
- Satura	17g	85%

Esta receita fácil de esponja Victoria sem glúten é uma verdadeira vencedora. Ficar sem glúten pode ser complicado, mas com receitas como essa esponja Victoria sem glúten, você não precisa perder seus favoritos. Esta esponja leve e arejada é perfeita ao lado da xícara de chá da tarde - gostamos de geléia de framboesa, mas você pode escolher o sabor que mais gostar. Esta receita leva 50 minutos para ser preparada e serve 8 pessoas. Esta versão sem glúten é deliciosa - você não acredita que seja sem glúten! Depois de dominar esse favorito ao glúten, convém repetir várias vezes.

Veja como fazer esponja Victoria sem glúten

Ingredientes

Para o bolo:
175g de manteiga amolecida
175g de açúcar refinado, além de extra para dragagem
175g de farinha sem glúten auto-suscetível
3 ovos grandes
75ml de leite
Algumas gotas de extrato de baunilha
Para o recheio:
150ml de chantilly, batido levemente
3-4 colheres de sopa de geléia de morango ou framboesa
Você precisará de:
Latas de sanduíche redonda de 2x20cm (8in), com manteiga e forrada com base

Método

Defina o forno para 190 ° C / 375 ° F / Marca de gás 5.
Coloque os ingredientes do bolo em uma tigela e bata até ficar homogêneo. Divida a mistura entre as formas do sanduíche e espalhe.
Asse as esponjas por 20 a 25 minutos, até que subam e pareçam macias ao toque. Retire do forno e deixe esfriar nas formas por cerca de 5 minutos, depois transfira-as para uma gradinha para cozinhar completamente.
Encha com o creme e a geléia e, em seguida, escorra a parte superior com açúcar refinado antes de servir.