serve:
4 - 5Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
20 minCozinhando:
15 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 390 kCal | 20% |
| Gordo | 24g | 34% |
| - Satura | 9g | 45% |
Aparentemente, essas tortinhas super doces nasceram quando uma dama queria alimentar crianças ciganas que brincavam nos campos perto de sua casa, mas só tinham esses poucos ingredientes em seus armários. Qualquer que seja a origem, achamos que essas tortas de leite evaporadas são deliciosas. Eles levam pouco mais de meia hora do início ao fim e são um delicioso parceiro da tarde para uma xícara de chá ou como sobremesa. As crianças vão adorar um destes depois do chá para um tratamento especial no fim de semana.
Ingredientes
- 170g de leite evaporado
- 150g de açúcar mascavado
- 4-5 cascas de tortinhas, 7,5-10 cm de diâmetro
- Açúcar em pó, para polvilhar
- Creme de leite, para servir
Método
Defina o forno para 190 ° C / 374 ° F / Marca de gás 5.
quanto custa um bolo extremo
Coloque o leite e o açúcar evaporados na tigela da batedeira e bata por 10-15 minutos, até engrossar e ficar cremoso.
Despeje a mistura quase no topo das caixas de massa, depois asse no centro do forno por 10 a 15 minutos, até que esteja firme.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir para uma gradinha. Sirva morno ou em temperatura ambiente, polvilhado com açúcar de confeiteiro e com uma colher de creme de leite.