Receita de cupcakes de hambúrguer

faz:

12

Habilidade:

médio

Custo:

barato

Preparação:

20 min

Cozinhando:

20 min

Esses cupcakes de hambúrguer da usuária da goodtoknow Jessica Dady são uma delícia deliciosa de fazer. Ideal para festas de aniversário de crianças e a maneira perfeita de impressionar seus amigos - eles são um deleite extra impertinente, pois são sanduíche com um biscoito de chocolate!

Ingredientes

• Para os cupcakes de mel
• :
• 100g de manteiga
• 100g de açúcar refinado
• 2 com ovos
• 100g de farinha com fermento
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de mel
• Para os biscoitos com gotas de chocolate duplas
• 100g de manteiga
• 100g de açúcar refinado
• 1 com ovos
• 200g de farinha de trigo
• 20g de cacau em pó
• 1/4 de colher de chá de fermento em pó
• 1 embalagem de gotas de chocolate
• Para a montagem dos seus hambúrgueres
• sementes de Sesamo
• 1-2tsp corante alimentar vermelho (para a ketchup)
• 1-2 colheres de chá de corante alimentar amarelo (para a mostarda)
• 1 colher de chá de extrato de limão (para amarelo)
• 1-2tsp corante alimentar verde (para a alface)
• 4-6tsp de coco ralado
• 4-6tsp de açúcar de confeiteiro (por cor)

Método

• Para os cupcakes de mel

  como você faz caçarola de frango

  1. Pré-aqueça o forno 180 ° C / 350 ° F / Marca de Gás 4.
  2. Coloque 12 caixas de papel em uma bandeja para bolos / caixas de papel de camada dupla em uma assadeira.
  3. Usando um batedor de mão elétrico, misture o açúcar refinado, os ovos e a manteiga. Peneire a farinha e o fermento em pó. Adicione o extrato de baunilha e 1 colher de chá de mel e bata mais uma vez.
  4. Coloque a mistura nos casos individuais, enchendo um quarto / meio.
  5. Asse no forno por 10-13 minutos, até dourar e dar um toque elástico e deixe esfriar.

  Para os biscoitos com gotas de chocolate duplas

  1. Para fazer esta receita de cupcake, pré-aqueça o forno 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4.
  2. Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar refinado e o ovo com uma colher de pau ou com as mãos limpas. Peneire em seguida a farinha, o fermento e o cacau e misture. Adicione as gotas de chocolate e misture em uma massa.
  3. Divida em pedaços pequenos e role em pequenas bolas não maiores que o tamanho de uma bola de pingue-pongue.
  4. Coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga e pressione firmemente para baixo.
  5. Asse por aproximadamente 10 minutos e deixe esfriar.

  Para a montagem dos seus hambúrgueres

  1. Em duas tigelas separadas, misture 4-6tsp de açúcar de confeiteiro com corante alimentar vermelho 'ketchup' e 4-6tsp de açúcar de confeiteiro com corante alimentar amarelo 'mostarda'. Adicione 1 colher de chá de extrato de limão à mistura amarela. (Adicione algumas gotas de água às misturas, se estiver muito grossa)
  2. Em outra tigela, misture 4-6tsp de coco desidratado e 1-2tsp de corante verde e misture até o coco ficar verde.
  3. Para montar seus 'hambúrgueres', corte sua esponja de cupcake em duas partes - superior e inferior.
  4. Coloque um biscoito em cima do pão de baixo.
  5. Coloque o seu 'ketchup' no hambúrguer primeiro pelas bordas.
  6. Em seguida, polvilhe com a alface de coco.
  7. Coloque a mostarda e cubra o hambúrguer com a esponja.
  8. Umedeça o topo com água e polvilhe com as sementes de gergelim. Seu hambúrguer está completo!