Receita de bolo de Páscoa feliz



Crédito: TI Media Limited

serve:

12

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

30 min

Cozinhando:

20 min (mais 5 minutos para resfriamento)

Este delicioso bolo não está reservado apenas para a Páscoa. É ótimo para os amantes de chocolate de todas as idades em qualquer ocasião - mesmo que você goste de um tratamento à tarde.



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Ingredientes

  • Para esta receita de Páscoa
  • você vai precisar de:
  • 425g de manteiga, amolecida
  • 175g de açúcar refinado
  • 3 ovos orgânicos ao ar livre
  • 125g de farinha com fermento
  • 50g de cacau em pó, peneirado
  • 500g de açúcar de confeiteiro
  • Algumas gotas de extrato de baunilha
  • 200g de chocolate amargo, derretido e resfriado por 5 minutos
  • Maltesers (opcional) e flores, para decorar


Método

  • Aqueça o forno até a marca 5/190 ° C.

  • Bata 175g de manteiga e o açúcar refinado até ficarem pálidos e macios. Gradualmente bata os ovos e dobre a farinha e o cacau em pó.

  • Despeje a mistura em 2 formas untadas e forradas de 20cm e leve ao forno por 20 minutos, ou até que um espeto inserido no meio dos bolos saia limpo. Deixe esfriar por 5 minutos, antes de transformar em uma gradinha para esfriar.

  • Bata a manteiga restante com o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha; dividir entre 2 tigelas. Mexa o chocolate escuro em uma das tigelas (reserve um pouco para regar).

  • Espalhe o creme de manteiga por cima de um bolo e sanduíche junto com o outro bolo. Espalhe o creme de manteiga de chocolate por cima do bolo, regue com o chocolate reservado e decore.

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