| Faz | 2 garrafas de 450ml + |
| Tempo de preparação | 15 minutos |
| Tempo total | 15 minutos |
Quer fazer seus próprios presentes comestíveis para amigos e familiares? Você veio ao lugar certo. Se você conhece alguém que adora usar a coqueteleira quando se diverte, faça uma garrafa desta vodca de romã caseira de presente.
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A vodka de romã caseira é um presente atencioso para os gulosos. Este delicioso espírito funcionará em muitas receitas de coquetéis diferentes e combinará com todos os tipos de misturadores, como água tônica, água com gás ou tônico de flor de sabugueiro. Seu destinatário ficará muito impressionado, mas o que eles não vão perceber é que fazer este presente gastronômico é na verdade uma tarefa difícil.
Você não precisa de muitos equipamentos para fazer sua própria vodka de romã. Tudo que você precisa é um frasco de Kilner (não se esqueça de esterilizá-lo primeiro). Depois de fazer um xarope de açúcar simples em uma panela e deixá-lo esfriar, basta adicionar a algumas sementes de romã frescas e vodka na jarra. Deixe a mistura de vodka por pelo menos 4 dias, batendo uma vez ao dia. Deixá-lo por mais tempo dará aos sabores mais tempo para infundir e garantirá que o sabor floral delicado das sementes de romã realmente apareça.
Quando estiver pronto para embalar sua vodka de romã, decante a mistura em garrafas fechadas. Adicione um rótulo bonito e um punhado de sementes de romã frescas antes de fechar a garrafa. Esta deliciosa vodka de romã é o presente perfeito de Natal ou Dia das Mães.
Pronto para fazer sua própria vodca de romã caseira? Pegue sua vodka e siga nossa receita simples abaixo.
Como fazer vodka de romã
1. Coloque as sementes de romã e a vodka em uma jarra Kilner esterilizada.
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2. Dissolva o açúcar em uma panela com 200ml de água e borbulhe por 3 a 4 minutos. Deixe esfriar um pouco, acrescente à mistura de vodka e dê uma boa batida. Deixe em local fresco e escuro por pelo menos 4 dias. Coe as sementes de romã, coloque a vodka de volta no frasco e decante em garrafas esterilizadas. Adicione sementes frescas de romã alguns dias antes de dar de presente.
Ingredientes
- 1 romã grande, sementes removidas
- Garrafa de vodka de 75cl (deve ser 40% ABV)
- 200g (7 onças) de açúcar refinado
Dica principal para fazer vodka de romã caseira
Durante a primeira semana, agite a vodka de romã diariamente, depois agite uma vez por semana. Vai durar 6 meses.