Veja como é fácil cortar e picar alho com este método simples e passo a passo. Se você está procurando a melhor maneira de tirar o máximo proveito do seu dente de alho, sem desperdícios, é isso!
Se você achar que está sempre cozinhando com alho, precisará aprender essa habilidade fácil. Tudo que você precisa é de uma faca afiada e mão firme. Não há aparelhos sofisticados! Não haverá necessidade de um triturador de alho.
O que é alho? O alho é um allium com cheiro forte, da mesma família que um allium, usado para dar sabor às refeições e também é bom para você, com poderosas qualidades antioxidantes.
Picar alho com sal pode parecer cafona, mas não é tão difícil quanto você imagina. Com o nosso método simples, você pode ter alho picado ou picado pronto para adicionar à sua cozinha em minutos. Este método simples mostra como é fácil cortar e picar alho em segundos, sem qualquer confusão ou desperdício.
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Ingredientes
- 1 dente de alho
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Passo 1
Coloque o dente de alho no lado mais plano e, usando uma faca pequena e afiada, corte cuidadosamente o dente de alho na horizontal.
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Passo 2
Gire a faca e corte verticalmente as fatias que você já fez.
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etapa 3
Com uma faca grande, corte o dente de alho e comece a picar, raspando o alho sob a ponta da faca.
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Passo 4
Adicione uma pitada de sal.
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Etapa 5
Pique e pressione o alho com a ponta da faca e o lado plano.
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Etapa 6
Raspe a faca para frente e para trás para transformar o alho em uma textura parecida com pasta para fazer alho picado.