Nós revelamos como obter as batatas assadas perfeitas de Jamie Oliver sempre. O chef compartilhou seu truque para fazer batatas assadas perfeitas - e é uma ideia que nunca vimos antes.
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Falando como parte de um vídeo clássico de Dicas e truques de Natal em seu canal no YouTube, o chef da celebridade explicou seus passos para fazer o assado mais incrivelmente saboroso, e um deles é uma pitada de vinagre.
No clipe, Jamie pega batatas que estão quase prontas e as esmaga levemente com um espremedor de batatas para permitir que mais camadas externas fiquem crocantes no forno.
'Aumentar a área de superfície para a crocância e deixar o interior sair', explica Jamie. 'Depois de fazer isso, você nunca mais voltará a olhar para trás.'
Ele então borrifa as batatas com folhas de sálvia: 'Eles voltam ao forno por 10 minutos e essas ervas ficam deliciosas', diz ele. 'Depois, há uma última dica: vinagre.'
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Mostrando para a câmera um pequeno recipiente de plástico, ele continua: 'Abaixe o químico, compre um desses pequenos spritzers vazios'.
‘Basicamente, coloque vinagre lá dentro e, à medida que as batatas saem, você dá um pouco de salpicada assim, e imediatamente evapora e coloca um tipo de sabor em suas batatas assadas como você não pode acreditar.
'Lindo! O que você está esperando? Assar e esmagar. '
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Os espectadores do vídeo ficaram muito impressionados com o método, com um comentário: ‘A ponta das batatas assadas é pura genialidade. Sempre funciona. Crocante por fora e macio por dentro. Yum '.
'As batatas de Jamie são objetivos', escreveu outro, seguido por um terceiro que disse: 'Batatas ..... hummm ..... Cara ... no momento em que ouvi a crise ... eu queria ter uma mordida ... '
Temos que admitir, o resultado final de Jamie parece bastante impressionante e somos tentados a tentar o truque do vinagre ...
Você vai experimentar a idéia da batata assada de Jamie? Deixe-nos saber seus pensamentos na caixa de comentários abaixo!