Fácil receita de cheesecake de Maltesers de Lorraine Pascale

serve:

6 - 8

Habilidade:

fácil

Preparação:

25 min

Cozinhando:

2 horas (para colocar na geladeira)

Este cheesecake da Maltesers é uma receita fácil de torta de queijo que os fãs da Maltesers vão adorar! É melhor preparado, servido e comido no mesmo dia, mas você provavelmente não terá sobras.

Esta receita fácil de queijo Maltesers é realmente simples de fazer e apresenta um toque divertido com a guloseima de chocolate, então o que não amar? Este cheesecake de baunilha perversamente crocante usa Maltesers esmagados na base e no recheio cremoso. O cheesecake Maltesers é perfeito para festas durante todo o ano.

A receita de cheesecake de Maltesers de Lorraine Pascale serve 6-8 pessoas. Pode demorar um pouco para fazer e relaxar, mas é uma sobremesa que vale a pena esperar. Este cheesecake é melhor preparado, servido e comido no mesmo dia, mas você provavelmente não terá sobras! Se o fizer, guarde na geladeira e coma dentro de 2 dias. Decore este cheesecake com muitos Maltesers e sirva com uma pitada de creme ou mais Maltesers - a escolha é sua!

Ingredientes

• 100g de biscoitos digestivos
• 200g maltês
• 125g de manteiga derretida, além de extra para untar a panela
• 800g de queijo creme
• 200ml de creme de leite
• 200g de açúcar de confeiteiro
• Par de gotas de extrato de baunilha
• 100ml de creme duplo
• 150g de Maltesers triturados aproximadamente inteiros extras para decorar o topo, se desejar.
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Método

• Para a base: Unte com manteiga derretida uma forma de mola de 20 cm.

• Misture os ingredientes básicos no liquidificador até ficarem finos.

• Despeje esta mistura de migalhas em uma tigela e adicione a manteiga derretida. Misture tudo e, em seguida, despeje na forma de mola. Pressione-o para que fique nivelado e compacto com as costas de uma colher grande; em seguida, coloque a lata na geladeira por 30 minutos para firmar.

• Para a cobertura: Coloque o creme de queijo, o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e a baunilha em uma tigela e bata até obter uma mistura.

• Em outra tigela, bata o creme de leite até um pico médio.

• Despeje o chantilly em uma tigela com o creme de queijo, creme de leite, açúcar em pó e baunilha e dobre delicadamente.

• Adicione os Maltesers esmagados e dobre para combinar.

  cogumelos recheados com creme de queijo

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  Para montar: Pegue a lata que contém a base de biscoito da geladeira e incline a mistura cremosa por cima. Espalhe-o para nivelar e, em seguida, bata a lata algumas vezes na superfície de trabalho para garantir que toque a mistura de base uniformemente e que não haja lacunas.

• Coloque na geladeira por uma hora ou duas para definir. Quando estiver pronto para servir, retire da geladeira e pressione os Maltesers na cobertura, se estiver usando. Corte e sirva.