No que diz respeito às sobremesas, todos nós temos um fraquinho por um rico brownie de chocolate - e a receita de brownies de chocolate e laranja de Annabel Karmel é uma reviravolta saborosa no clássico. Todos nós já experimentamos brownies de chocolate antes, mas essas delícias inspiradas em nosso chocolate de Natal favorito são ainda mais deliciosas - o pudim de chocolate perfeito!
A autora de alimentos Annabel Karmel é especializada na criação de receitas para bebês, crianças e famílias. As crianças vão adorar ficar presas, fazendo e mastigando esses saborosos brownies de chocolate com laranja.
Nossa prática receita de fotos passo a passo é super fácil de seguir, o que significa que as crianças podem recriar as etapas facilmente e fazer essas delícias clássicas com quase nenhuma ajuda. Esta receita de brownie de chocolate com laranja usa suco de laranja fresco e raspas para tornar esses brownies ainda mais saborosos. Misturar a massa de brownie com chocolate derretido escuro e branco os torna densos e deliciosos. Garantimos que você e seus filhos voltarão para mais!
Brownies de chocolate com laranja são perfeitos servidos como uma sobremesa quente ao lado de um sorvete de baunilha, ou como um deleite à tarde indulgente. Sempre um favorito entre os convidados, esses brownies de chocolate e laranja ficam perfeitamente em um prato de sobremesa em uma festa de família.
Você levará cerca de 20 minutos para preparar e 35 minutos para cozinhar seus brownies, dependendo de quão firme você gostaria que sua mistura fosse. Annabel diz: 'Decida se você gosta deles, ou cakey e ajuste o tempo de cozimento para se adequar.'
Ingredientes
- 225g de manteiga
- 275g de açúcar mascavo
- 200g de chocolate preto
- Raspas de 1 laranja grande
- Suco de ½ laranja
- 4 ovos
- Extrato de baunilha 1tsp puro
- Grande pitada de sal
- 110g de farinha de trigo
- 30g de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 110g de pepitas de chocolate branco ou chocolate branco picado
Receitas tiradas de My Favorite Recipes por Annabel Karmel (publicado por DK, £ 8,99)
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Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180ºC / 350ºF / Gás 4. Forre uma forma quadrada de 20 cm (8 pol) com papel manteiga.
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Passo 2
Coloque a manteiga, o açúcar e o chocolate preto em uma tigela grande e resistente ao calor. Coloque em uma panela com água morna.
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etapa 3
Deixe a manteiga e o chocolate derreter, mexendo ocasionalmente. Retire a tigela da panela e deixe esfriar.
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Passo 4
Prepare as raspas de laranja e suco. Em seguida, misture com os ovos, a baunilha e o sal até ficarem combinados.
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Etapa 5
Bata a mistura de laranja e ovo no chocolate derretido.
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Etapa 6
Peneire a farinha, o cacau em pó e o fermento na mistura de chocolate e dobre-a.
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Etapa 7
Agora adicione os pedaços de chocolate branco e dobre-os também.
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Etapa 8
Despeje na lata preparada. Asse por 30 minutos, se você quiser brownies com recheio ou por 35 minutos com brownies com cakey.
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Etapa 9
Quando terminar, deixe os brownies esfriarem completamente na lata antes de despejar. Corte em quadrados e sirva.
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