- Sem nozes
- Vegetariano
serve:
8Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
20 minCozinhando:
40 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 395 kCal | 20% |
| Gordo | 19g | 27% |
| Carboidratos | 50g | 20% |
| - dos quais açúcares | 35g | 39% |
| Proteína | 5g | 10% |
A receita clássica de bolo de limão de Mary Berry é uma das receitas mais populares e você logo verá o porquê! É barato, rápido e fácil e algo que todos os seus amigos e familiares vão adorar.
A receita de bolo de limão da Mary Berry é deliciosamente úmida, cheia de sabor cítrico e perfeita para preparar todas as habilidades de cozimento, desde iniciantes até aqueles que gostam de um lugar na barraca The Great British Bake Off!
A esponja de limão leve e picante é envidraçada com uma cobertura de chuvisco de limão crocante, feita com uma mistura simples de açúcar e limão. Adoramos esta receita de bolo de limão para um preguiçoso chá da tarde de domingo com uma boa xícara de chá quente - é o deleite perfeito. Essa receita levará aproximadamente uma hora para ser preparada e assada, para que você não precise gastar tanto tempo na cozinha.
nomes de garotas safadas
Veja como fazer o bolo de limão com Mary Berry
Ingredientes
- 175g de açúcar refinado
- 175g de farinha com fermento
- 175g de manteiga amolecida
- 3 ovos
- Raspas de 1 limão finamente ralado
- ¾ colher de chá de fermento em pó
- Para a cobertura de chuvisco de limão
- 100g de açúcar granulado
- Suco de 1 limão
- Bakeware / equipamento especial
- Batedor elétrico
- Um tabuleiro de assar ou assar, untado e forrado
Método
Pré-aqueça o forno a 180ºC, gás 4. Bata os ovos, a farinha, o açúcar refinado, a manteiga, o fermento e as raspas de limão até ficar homogêneo em uma tigela grande e leve à forma preparada.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar, encolhendo dos lados da lata e macio ao toque.
custo de queda de cabelo belgravia
Enquanto o bolo ainda estiver quente, faça a cobertura de chuvisco de limão. Misture o açúcar e o suco de limão e despeje sobre o bolo quente. Deixe esfriar um pouco e solte as laterais do bolo, depois levante o bolo da forma.
As principais dicas de cozimento de Mary Berry
Para esta receita, não fique tentado a usar apenas açúcar granulado - isso deve ser guardado apenas para a cobertura de chuvisco de limão. Mary Berry disse ao Woman's Weekly: ‘Use açúcar refinado em bolos em vez de granulado. As partes superiores salpicadas dos bolos são geralmente causadas por açúcar granulado que não se dissolveu adequadamente na mistura.
Mary Berry também recomenda colocar bolos na prateleira do meio do forno: 'Para evitar que os biscoitos quebrem, não os cozinhe muito alto no forno, se você formar a crosta cedo demais e rachar enquanto o bolo continua a subir'.
receitas de cupcakes de iogurte
E, por mais tentador que seja verificar o andamento do seu bolo, resista à vontade de abrir a porta do forno. Mary Berry avisa que isso pode fazer com que o bolo afunde. Para evitar que isso aconteça, você também deve garantir que o forno esteja na temperatura certa antes de colocar o bolo dentro.
O pão de limão com chuvisco permanecerá por 3 dias e congelará bem por até 2 meses sem ser cortado.
Clique para dar uma nota (28964 classificações)