Receita de maçapão e bandeja de laranja



Crédito: IT Media

faz:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

40 min (mais 10 minutos de resfriamento)

Nutrição por porção

RDA
Calorias 265 kCal 13%
Gordo 13g 19%
- Satura 6g 30%

Asse esta guloseima fácil e saborosa da hora do chá e congele-a em fatias prontas - você pode sacar exatamente o que precisa do freezer quando visitantes inesperados aparecerem.





Ingredientes

  • 175g de manteiga
  • 100g de açúcar refinado
  • 3 ovos médios
  • 250 g de farinha com fermento automático
  • Raspas e carne picada de 1 laranja grande
  • 250g de maçapão branco, ralado grosso
  • Para a cobertura:
  • 100g de açúcar de confeiteiro
  • 1-2 colheres de sopa de suco de laranja
  • 15g de pistache picado (ou amêndoas torradas)
  • Assadeira de bandeja, forrada com papel Bakewell


Método

  • Coloque o forno em 180 ° C (marca de gás 4). Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e macio, bata os ovos, um de cada vez, com uma colher de sopa de farinha, depois bata na casca de laranja e na carne picada. Dobre o restante da farinha e metade do maçapão.

  • Espalhe a mistura na forma e polvilhe o restante do maçapão por cima. Asse por 35-40 minutos. Deixe na forma por 10 minutos para esfriar e depois esfrie sobre uma gradinha. Corte em 16 fatias.

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