Mini tortas picadas-receitas de Natal-ideias de receitas-novas receitas-mulher e casa (Crédito da imagem: G5_Studio2)
| Faz | 24+ |
| Habilidade | Fácil |
| Tempo de preparação | 45 minutos mais refrigeração |
| Tempo de cozimento | 15 minutos |
| Tempo total | 1 hora mais refrigeração |
| Nutrição por porçãoRDA | ||
|---|---|---|
| Calorias | 176 Kcal | 9% |
| Gordura | 14 g | vinte% |
| Gordura saturada | 9 g | Quatro cinco% |
As mince tortas são guloseimas deliciosas para servir aos amigos e família durante o período festivo, elas são os petiscos perfeitos. Torná-las menores significa que as pessoas podem colocá-las na boca e evitar qualquer derramamento de vestidos de festa!
Esta receita pede carne picada pronta, mas você pode fazer a sua própria com antecedência. Você também pode preparar as tortas com antecedência e simplesmente esquentá-las quando estiver pronto para servi-las.
Como Fazer Mini Tortas
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Ingredientes
- 225g (8oz) de manteiga sem sal, em cubos e ligeiramente amolecida
- 100g (4 onças) de açúcar de confeiteiro
- 2 gemas de ovo caipira
- 2 gotas de essência de baunilha
- 275g (9½ oz) de farinha simples, mais o extra
- 400g (14oz)
carne moída
Você vai precisar
Sharon Marshall Ivf
:
- Forma de mini muffin com 24 buracos, 5 cm de diâmetro, cortadores de massa, um rolo de massa e uma espátula
Método
Coloque a manteiga em um processador de alimentos e pulse até ficar macia. Peneire o açúcar de confeiteiro e pulse até que todo o açúcar esteja incorporado. Adicione as gemas e a essência de baunilha e pulse até que não haja nenhuma gema na mistura. Peneire a farinha e pulse novamente até não ver mais farinha e a massa se formar em flocos grandes. Divida a mistura em 2 e molde em círculos achatados em filme aderente e leve à geladeira por 30 minutos.
Uma vez que a massa esteja resfriada e trabalhada, estenda até £ 1 de espessura em uma superfície bem enfarinhada. Corte os círculos com um cortador de massa e empurre suavemente para a forma de muffin. Encha com recheio picado 1 colher de chá e, em seguida, use cortadores festivos para fazer os topos. Relaxe bem.
Aqueça o forno a 200 ° C, ventoinha 180 ° C, gás 6. Glaze as tortas de carne moída com ovo batido e leve ao forno por 15 minutos até que a massa esteja dourada e o recheio picado borbulhe nas laterais. Deixe esfriar um pouco na forma e depois deixe esfriar completamente sobre uma gradinha. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
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