Receita de torrada de camarão



faz:

8

Habilidade:

fácil

Preparação:

10 min

Cozinhando:

20 min

Se você sempre pede torradas de camarão com a comida para levar, não esqueça que pode fazê-las em apenas 30 minutos e elas são mais saudáveis ​​e saborosas também. Em apenas dez minutos, você pode preparar todos os ingredientes para esta deliciosa receita de torrada de camarão e cozinhá-la em mais dez! Adoramos isso como um pequeno lado saboroso de um 'fakeaway' chinês em casa ou para um pouco de uma refeição caseira sofisticada quando amigos ou familiares terminam o jantar, para realmente impressionar. Nosso molho de torrada de camarão favorito tem que ser um pimentão doce clássico, mas você pode usar tudo o que quiser, molho de soja e vinagre de vinho de arroz se combinam para dar um mergulho saboroso ou você pode deixar o molho a favor de uma salada lateral fresca para fazê-lo em uma partida mais robusta.



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Ingredientes

  • 175g de camarão cru, picado
  • ½ dente de alho picado
  • ½ colher de chá de gengibre, descascado e picado
  • 1 clara de ovo pequena, batida
  • 1 cebolinha picada
  • 1 colher de chá de molho de soja leve
  • 4 fatias de pão (crostas removidas) ou 8 rodadas de palito francês
  • 2tsp óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas


Método

  • Misture os camarões, alho, gengibre, clara de ovo, cebolinha e molho de soja leve a uma pasta no processador de alimentos. Refrigere a pasta de camarão na geladeira por pelo menos 20 minutos

  • Torrar o pão de um lado e depois esfregar levemente o lado tostado com o óleo de gergelim

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  • Espalhe a pasta de camarão uniformemente sobre o lado tostado do pão e polvilhe com sementes de gergelim

  • Coloque as torradas em uma assadeira e cozinhe em forno pré-aquecido, 240ºC (475ºF), marca de gás 9, por cerca de 10 minutos ou até que a pasta de camarão esteja cozida e as torradas estejam crocantes e douradas. Se estiver usando fatias de pão, corte ao meio na diagonal. Servir.

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